《大汉情缘云中歌》里做饭的戏很多，女主云歌是厨子。比如第三集，云歌和孟觉去七里香吃饭，报的菜名伙计却听不懂。原来云歌想推荐自己当店里的厨师。这时，认识云歌的许平君也插了进来，说自己也要申请厨师，和云歌竞争。于是，他们挂上窗帘在街上竞争，看到徐平君锅里的油真的很多，就像在炒什么一样；云歌锅里炒的菜看起来也很好吃，吸引了很多路人。唉，这些人乍一看是大众演员。如果他们真的是西汉时期的人物，他们不仅会被“吸引”，还会把这两位女厨神奉为圣人。他们在西汉时期还没有做饭！
烹饪，中国常用的烹饪方法，虽然现在每个家庭都在这样烹饪，但这样烹饪也有着悠久的历史。
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烹饪的起源与金属炊具的普及密切相关。青铜炊具出土于中国青铜器时代，但由于其价格，显然不可能普及。中国独特的铸铁发明在战国时期普及了农具，然后逐渐扩展到炊具。有了炊具，就有可能做饭了。
炒菜是中国菜不同于其他菜肴的基本特点。它使用盘状薄生铁锅和热油，分为炒菜、生炒菜、小炒菜和熟炒菜。然而，在中国古代，没有烹饪。烹饪方法主要是蒸和煮。在魏晋南北朝，只有用清晰的文字记录来烹饪“炒”的烹饪方法才出现，这是中国乃至世界菜史和烹饪史上的一件大事。比如《齐民要术》里就记得这样一道菜:炸鸡法:打破，在铜盘里搅拌，使黄白混杂。细葱白，下盐米，浑鼓。麻油炒之。甚香美。稍作分析，就能看出这道菜是典型的炒菜。前者是炒鸡蛋。与今天的炒鸡蛋相比，它的生产过程没有什么不同。此外，古代人不得不放“浑鼓”（整个豆鼓），这比我们现在做得更好。
在西汉的《盐铁论》中，虽然有客店卖韭菜鸡蛋的记载，但只是韭菜鸡蛋。用这么多油做云歌和徐平君的菜是不可能的。在中国，早期烹饪最多使用动物油，即脂肪（鳄梨和羊油）、膏(猪油)，量少。汉代张骞终于从西域带回了胡麻，我们开始用麻油，但仅限于点灯。
烹饪初期，只存在于宋都汴京(今开封)，是酒店、餐厅的绝活，后来才逐渐普及。@ 如果《大汉情缘云中歌》是《大宋情缘云中歌》，那么第三集就有可能出现炒菜的画面。让西汉人用这么多油做饭，满足了导演吃饭的欲望。
魏晋南北朝前没有炒菜 烹饪方法主要是蒸和煮