在古代电影和电视剧中，有很多关于吃肉和喝酒的场景。这些大多是真实的，镜头是针对特定的人群，如侠客、将军、底层官员等。虽然他们不富有，但他们有一定的身份、地位和经济来源，他们有能力吃酒和肉。
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说到普通人，很难说。
大碗能否喝酒取决于酒的程度
古代的酒和今天的酒不一样。《说》说:“酉，也。八月可以做。”《酒》中也有一句话，“有饭吃不完，委于空桑，郁结成味，长时间蓄气。出于这个原因，我不禁想起了奇方”。在古代，葡萄酒是由成熟的大米制成的。先秦时期，酒相当于现在的糯米，酒精含量不高，喝酒要吃不好。
之后，人们进一步纯化了酒精，但酒精的程度一直保持在较低的状态。很长一段时间以来，人们用压榨法酿造葡萄酒。当酵母浓度达到20%时，很难继续发酵。古代葡萄酒大多在18度以下，最多不超过20度。元代以后，蒸馏技术开始出现，酒的度数可以达到30-60度，这时就有了与现代口味相似的白酒。酒精低于18度，一口闷没问题。难怪李白喝了18碗酒，武松喝了18碗酒；再高30度以上，或者达到现在的45-50度，恐怕没人能喝几碗。
吃肉也要分三六九等。平民吃肉可能是违法的
《左传庄公十年》载“肉食者鄙，未能远谋远谋。“肉食者是身居高位，工资丰厚的人。可见，在古代，吃肉要分阶级。与此同时，《礼记》还载道：“诸侯无缘无故不杀牛，医生无缘无故不杀羊，士无缘无故不杀狗，普通人无缘无故不吃珍。“这说明身份不同，可以吃的肉也不一样，其中“普通人无缘无故不吃珍品”说明平民吃肉是不好的，违反礼制，违法。在古代，马和牛属于重要的生产资料，一般不允许杀生。同时，古人也讲究崇尚羊的“跪乳之恩”，所以羊也在保护之列，属于马牛一样的三大产品。而且生产中不太重要的鸡狗猪属于下三品，食客等级也要相应降低。
在不同的历史时期，人们对吃肉有不同的规定
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牛和马属于重要的生产材料，在农业文明的逻辑中，不能随意杀死；羊肉由于良好的饮食效果，成为唐代的趋势，宋代成为肉类的主流；鸡属于家禽之一，早在新石器时期，古人就开始吃鸡肉，从那时起，除了礼仪约束，没有太多的规定；狗肉也有饮食效果，但由于产量低，加上人们的关系好，猪肉可以大规模饲养，但在明朝之前，猪肉的市场份额并不高，明代猪的地位迅速上升。清代猪肉成功反击，成为肉类的主流。
虽然酒肉禁忌逐渐放开，但普通人不得不说他们是否能吃。受社会环境、肉类价格等因素的影响，普通人往往不得不做出吃喝的选择，尤其是在战争时期，食物和衣服是一个大问题，更不用说吃肉和喝大碗了。
古代人可以大碗喝酒吃肉。揭露真实情况