今天给大家讲讲古粮的故事，欢迎关注哦。
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中国是典型的农业国家，中华文明是典型的农业文明。
“管子小匡”有云：“士农工商四民，国之石(柱石)民也。”
除了能帮助管理国家的“士”外，农民在普通人中的地位最高。
农民种地，解决国家温饱问题，一直是中华民族的根本问题——也是世界文明的根本问题。为什么中国总是被周围的少数民族欺负？农业文明虽然先进于游牧文明，但在武力上并没有那么迫切，这也是游牧文明总是容易崩溃的原因。
靠生产生存的，打不过靠掠夺生存的。如果你用先进的方法生产生活资料，他会用武力去抢。
全国大多数人以种田为业。此外，古代商业处于底层，商业交流不发达，货币体系不发达。底层人民只有在确保有“公共粮食交付”和自己的粮食储备后，才会用多余的粮食换取其他生产资料——此时货币才会有其真正的用途。
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当货币没有成为真正的流通主角时，国家税收政策是有针对性的。
既然人们手里有食物，而且大多数人都在种田，当然，税收主要是食物。事实上，这个事实很简单。当我们去看早期的游牧民族时，我们也会付钱。当然，它不是主要的食物，而是主要的猎物和家禽。例如，海河边的渔民不以种田为业。如果你的税收仍然高于食物，你自然不能接受它。
税收，其实你有什么，我就收什么，只要能支持国家建设。
古代的税收是粮食，是古代农民占据了中国绝大多数人口，粮食是最容易得到的，仅此而已。
在当今工业化之后，随着商品经济的快速发展，农业产业相对较小——国家可以通过进出口贸易转移这个纯体力产业来满足粮食问题，人们现在甚至不需要支付“公共粮食”。
我们上一代的农村人口仍然应该有支付公共食品的记忆。现在，不仅公共食品是免费的，而且国家还补贴和鼓励种植。没有对农民征税，这是经济发展，产业重点转移，其他行业创造的税收足以维持国家机器，有利于人民的政策。
在中华人民共和国成立的困难时期，试着不交公粮
现在女明星偷税多少亿，农民种不出来的“公粮”有多少？
国家税收是根据产业结构调整的。如果中国今天还是90%的农民，收粮(或者买卖粮食后的钱)自然是最简单最直接的。
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古代粮食的作用可以很大。
所有公务员的工资都是按粮食计算的。每年的工资是多少石头，一块石头等于多少金（每个朝代都不同）。税收和粮食有一个特殊的国家粮仓——我们很多地方都有这么大的仓库。
在战争期间，能有多少后勤储备军粮，基本上决定了冷兵器时代战争的胜负。
在和平时期，粮食最大的作用是维持朝廷官员的工资，使国家机器能够正常运行。
直到明末张居正实施“鞭法”，才开始全面以银为税收收入，官员工资不再以粮食计算，而是直接发行银——这也是宋明商业升级，金本位货币流通增加，甚至出现了纸币“交叉”，人们对货币价值的稳定认可。
就像现在我们都熟悉手机支付，认可手机支付一样，那么电子货币的推出只是时间问题。
事实上，所有的货币支付最终都落入了生活中，这是对生活材料的交换。在古代，食物被收集起来。除了确保行军和战争的物流外，维持朝廷官员制度的正常运行也是食品的重要功能。
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如果给官员的食物丰富，当然可以拿出来交换其他生活用品。
在保质期内，粮食绝对是一种比黄金、银、纸币更真实、更稳定的生活材料。它是生存的必需品。然而，保质期和可持续再生（个人生产不受黄金标准或央行监管）只能在古代粮食短缺、材料短缺和货币短缺中发挥替代货币的作用。
今天，拿100公斤大米出去，你也可以换东西。但这是短暂的，临时的功能，大米会长虫子，会失去价值，只有兑换成央行认可的货币或数字是可靠的。
金融时代已经到来，但粮食的生存价值仍然无法抹去。
你和马云在沙漠里饿得要死，即使马云答应给你100亿，你也不会把窝头给他。
此时粮食的作用尤为明显。
古代没有杂交水稻，遇到饥荒年景，谁都吃不饱，再加上战斗不休，无暇耕作，粮食的重要性尤为突出。
古代税收和官员的工资都是粮食 粮食能代替货币吗？