人们常说“兵马不动，粮草先行”。粮食、草、粮食和草。其中，这种草是喂马的普通干草，粮食是士兵的食物。现代士兵有压缩食物作为干粮。古代士兵用什么来解决食物问题？让我们给你一个详细的介绍。让我们看看！
在唐朝之前，士兵们以小米为主食，与大米和小麦搭配。为什么小米是主食？小米的保质期相对较长，可以保存九到十年，而大米的保质期只有五年。士兵们无法及时更新食物，古代交通不发达，粮食和草的运输是一笔巨大的开支，通常可以尽可能多地携带。
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古代军粮以粟米为主。《宋史》中有“仓赡军粟陈腐不可”的文字记载，清代《王朝经世文续编》也提到“古代工资以粟”。盐等调味品也会作为材料一起运输。
宋朝以前，中国没有铁器。士兵们用陶锅煮粥。当然，我们不能只喝米粥。士兵们会在路上补充一些蔬菜，煮粥时加一点，做成稠菜粥。
除了主食，士兵们还带了一些肉。培根已经出现在汉末，培根可以持续很长时间，士兵们也会带着一些培根去旅行。在古代，动物并不像现在那么罕见。士兵们也可以用自己的武器狩猎和捕鱼来改善他们的食物。
蒙古人的干粮更丰富。他们有一种传统的食物叫做风干牛肉和羊肉。风干牛肉不仅味道好，而且保存寿命长。蒙古军队通常把这些牛肉和羊肉磨成粉末，然后在吃的时候加入水泡，这样肉就会变成原来体积的几倍大，这可以说是最早的压缩军用食品。
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古军也会带“酱”，就像留学生出国带老干妈一样。秦时期，一桶米配半升酱，可以说是军队中重要的调味品之一。
至于马草，除了以马草为储备外，在绿草茂盛的季节，马也会被释放到附近放牧。采摘马草后，喂马再次筛选。草需要打成高堆通风。喂食时，先摇去草中的灰尘，去除老根，筛去草屑和细灰，然后才能吃。
料豆应储存在干净的房间里。使用时，筛选灰尘、砾石和土块，扔掉发霉变色的豆子，然后刷干净的豆子锅，用新的甜井水或河水彻底煮熟。井水很苦或者一夜之间没有水。喂马前，清理马槽。
当古代士兵遇到食物问题时，为什么小米是主食？