古人中秋节的十大习俗：女孩偷蔬菜可以嫁给郎

在中国古代，我们的祖先每逢中秋节都会举行迎寒祭月活动，设置大香案，放上祭品，其中月饼和西瓜一定不能少，西瓜要切成莲花状。月下，把月亮的神像放在月亮的方向上，红烛高燃，全家人依次祭拜月亮，然后家庭主妇切开团圆月饼。切割的人应该提前计算全家共有多少人。在家里在外地的人应该一起计算。他们不能切得更多或更少。从这个角度来看，古人过中秋节要比现代人讲究得多。让我们来看看古人中秋节经常做的十件事。

一、吃月饼

根据《洛中记》记载，中秋节吃月饼的唐猷宗感觉很好吃，于是命令御膳房用红丝包裹月饼赏给新科进士们。这可能是我们能看到的关于月饼的最早记录。宋代月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等雅称，其制作方法也更加精致。诗人苏东坡称赞道：“小饼如嚼月，中有酥与焦。酥脆是酥脆，麦芽是糖，它的味道甜脆可想而知。

宋朝以后，制作月饼不仅注重味道，而且在蛋糕表面设计了各种与月宫传说相关的图案。蛋糕表面上的图案可能首先画在纸上，然后粘贴在蛋糕表面上，然后只是用面部模具压在月饼上。满月月饼也象征着像十五月一样的大团聚。人们把它当作节日食物，用它来祭祀月亮，并把它送给亲戚和朋友。

传说中，元朝初年，元蒙统治者害怕人们站起来反抗，采取每十家派一名士兵监视，十家只允许使用一把菜刀的高压政策。人们受不了，于是趁着8月15日中秋节互赠月饼的机会，在月饼里放了一个蜡丸，里面裹着纸，纸上写着誓言，蛋糕底部贴着一张纸作为暗示，互相呼吁复蒙。浙江温州地区称这种月饼为“三锦”，按当地方言谐音为“杀”。这大概就是月饼今天经常贴一张纸的原因。

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二、燃灯

中秋之夜，天清如水，月明如镜，可谓良辰美景，美不胜收。然而，人们对此并不满意，所以有“燃灯”来帮助月光的习俗。湖广地区有用瓦片叠塔在塔上燃灯的节俗。江南地区有制灯船的节俗。现代中秋节燃灯的习俗更加盛行。今天的人周云锦和何湘妃在《闲情试说时节》一文中说:广东灯火通明。节前十天，家家户户用竹条扎灯笼，做水果、鸟兽、鱼虫形、“庆祝中秋节”等字样，贴上彩纸，画出各种颜色。中秋夜灯内燃蜡烛用绳子绑在竹竿上，悬挂在瓦檐或露台上，或用小灯形成字形或各种形状，挂在家里的高处，俗称“树中秋”或“垂直中秋”。富贵之家悬挂的灯，高可数丈，家人聚在灯下欢饮为乐，普通人则竖起旗杆，两个灯笼，也自取其乐。满城灯光就像琉璃世界。似乎从古至今，中秋节燃灯的规模似乎仅次于元宵节。

三、观潮

“我知道玉兔很圆，已经霜风九月寒了。留言重门休上钥匙，夜潮留在月中。这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。古时候，浙江一带除了中秋赏月外，观潮可谓是又一次中秋盛事。中秋观潮的习俗历史悠久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有相当详细的描述。汉以后，中秋观潮之风更加盛行。明朱廷焕的《增加武林旧事》和宋吴自牧的《梦粱录》也有观潮记载。这两本书所描述的观潮盛况，说明宋代中秋观潮达到了顶峰。

四、玩兔儿爷

近人金易、沈一羚所在的《宫女谈往录》讲述了一位名叫荣尔的宫女的故事。当时是八国联军进北京的那一年。慈禧太后逃出京都，在逃跑的路上恰逢中秋节。太后慌乱中没有忘记旧礼古俗，于是在忻州贡院举行了祭月仪式。

故事说，晚饭后，按照宫中的习惯，皇后要祭祀“太阴君”。这大概是沿袭东北的习惯，“男不拜兔，女不祭灶”，“太阴君”是由每个家庭主妇牺牲的。庭院东南角，摆上供桌，请出神码(一张纸上印着一只大兔子在月宫捣药)，插入香坛。香坛是方斗，晋北的斗不是圆的，而是方的。有时候在街上偶然听到晋北人唱“圆不过月亮方不过斗，甜不过嘎姐姐的温柔。由此可见，晋北的斗都是方的。斗里装满了新高粱，斗口贴着黄纸，供桌上四盘水果，四盘月饼，月饼叠起来有半尺高。

此外，中间还有一个大木盘，里面有一英尺长的圆月饼，是专门为祭兔而制作的。四碗清茶，就是把茶放在碗里，用冷水冲洗。宫女荣儿说：“就这样，皇后带着妃子，格格和我们大家一起行完礼，即使礼成。我们都逃跑了，非常迷信，害怕有点礼仪，冒犯了鬼魂，减少了自己的灾难。给神鬼磕头的机会，都是争着参加。“这个故事讲述了清朝宫廷祭拜月兔的规则。虽然香坛在逃跑时不得不用晋北的方斗来代替，但从心理上讲，在困难中，它对上帝更加敬畏和虔诚。

从这个故事来看，清朝宫廷称月中的玉兔为太阴君。然而，民间是不同的。人们称之为玉兔爷爷。虽然这个名字不像太阴君那么严肃和庄严，但它看起来更友好。在北京的民俗中，中秋节祭兔爷爷庄重不足，游戏更多。虽然他似乎不尊重上帝，但它反映了民间敬神心理的变化。

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五、熬夜

据说中秋节睡得越晚，寿命就越长。有些人祈祷长寿，但更多的现代年轻人利用这个机会整夜玩耍。

六、偷葱偷菜

据说，如果一个未婚女孩在中秋节晚上偷了其他菜园里的蔬菜或洋葱，这意味着她将来会遇到一个幸福的绅士。台湾有句谚语：“偷洋葱，嫁给一个好男人；偷蔬菜，嫁给一个好女婿”指的是这个习俗，福建的一些地方仍然保留着中秋节晚上偷南瓜的习俗。

七、吃鸭

中国西南部的穆拉姆人注意在这一天买蛋糕和杀鸭子。此时，南京的桂花鸭、咸水鸭和樟茶鸭经常卖得很好。如果你什么都没找到，带着北京烤鸭回家吃，估计味道还不错。

八、吃田螺

人们认为中秋节的蜗牛可以很明显。经过调查，蜗牛肉中含有的维生素A是眼睛视觉色素的重要物质，这表明这种说法是合理的。但为什么要在中秋节节吃呢？有些人指出，中秋节前后，是蜗牛的怀，腹部没有小蜗牛，所以，肉特别胖。现在在广东和福建，许多家庭在中秋节期间都有炒蜗牛的习惯。

九、吃芋头

清乾隆《潮州府志》说：“中秋玩月，剥芋头食之，叫剥鬼皮”。@ 中秋吃芋头，寓意辟邪消灾，并表示不信邪。