很多人不了解宋朝的美食家,
说到苏轼,你首先想到的是小学语文课本中的《惠崇春江晚景》,还是初中课本中的《记承天寺夜游》,还是高中的《赤壁赋》?是不是又想起了被课文支配的恐惧?们不谈论苏大文豪的文学,也不谈论他的书法和绘画。让我们来看看这个高冷文坛男神不为人知的另一面,似乎是苏大人高冷人设,今天就要崩在这里了。
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如果说苏东坡自称是宋朝第二热衷于吃饭的美食家,估计没有人敢称之为第一。有史为证:
一东坡肉
这一定是家喻户晓的名字。苏东坡被贬黄州时,发现当地的猪肉很便宜,富人不屑吃,穷人不知道怎么吃。苏东坡自己买了便宜的猪肉东坡肉。吃完自己发明的菜,苏东坡心满意足,兴趣未尽。他写了下一首油诗《猪肉赋》:黄州好猪肉,便宜如土,富人不肯吃,穷人不解煮。洗碗,少喝水...早上起床打两碗,饱得自己君莫管。
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二荔枝
杜牧的一句骑着红尘妃子笑,没人知道荔枝来了,展现了杨贵妃对荔枝的热爱和玄宗对美的宠爱。除杨贵妃外,苏轼也很擅长这一口。在《新年五首》中荔子什么时候熟,花头现在已经繁了。还有《赠昙秀》师笋蕨留不足道,失望荔子什么时候丹都流露出对荔枝成熟的殷切期待。当苏轼被贬到广东惠州时,这是一个很大的问题每天吃300颗荔枝,不辞长成岭南人。三百颗啊!毫无疑问,苏大人真的是江南荔枝的铁粉。
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三生蚝
62岁的苏轼再次被贬,这次他被贬到海南儋州荒凉的地方,当时儋州还是个蛮荒的地方,生活条件恶劣。但正是在这种情况下,苏轼依然把吃货的决心精神发挥到了极致。他在海南岛发现了它新大陆,生蚝。苏轼在发现这样的特物后,给子苏过写了一封信:冬至前两天,海蛮献蚝。剖之,得数升。肉和浆在水里和酒一起煮,食物很美,还没有开始。再拿一个大个子,烧熟,正尔吃嚼...每戒过子都不要说,怕北方君子闻之,争为东坡所为,求贬海南,分我这美也。苏轼说什么?儿子,你不能出去胡说八道。如果北方的男人知道,他们都要求贬低这里,和我一起抢食物!呃...苏东坡你是去了一个野蛮的地方还是舌尖上的儋州?
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此外,苏东坡没有太多的食物,东坡肘、东坡豆腐、东坡汤、东坡墨鱼、羊蝎子、河豚鱼。苏东坡不仅是著名的作家、书法家、唐宋八人(之一),也是一个去哪里吃饭的美食家。就像苏东坡第一次到达黄州时自嘲一样自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。苏东坡一生雄心勃勃,乐观向上。无论他遇到什么困难,他都对生活充满热情和期待。他不仅爱吃,还爱生活,爱自己,就像他说的:杖芒鞋轻胜马,谁怕?一次烟雨让人平生。
宋朝第二个热衷于吃的美食家 无论走到哪里都可以吃