很多人不了解古代的餐厅，
平时一定看过很多古装剧。在古装剧中，人们通常用银子付钱。无论是官差还是普通人，每个人似乎都有很多银子。晚饭后，客人们会拿出银子给老板，就像我们现在的人民币一样，那么银子有多重呢？银和我们现在的金属银一样吗？其实这些银和现在的金属银是一回事，但是古代的银又大又小，银的延展性比较强，很多银的大小也不一样。
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我们使用不同面额的人民币，但这些银没有一定的配额，每个银的重量可能不同，那么这些老板如何确定客人给了足够的钱呢？其实电视剧里的情节有些不合理，中国的银子也没那么多。中国古代的商业发展非常早。为了方便贸易，人们发明了许多货币。不同时期有不同的货币。普通人通常用铜币。一枚铜币大约相当于现在的一美元钢跳。
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古人通常在购物时使用铜币，但当支付大量货币时，铜币不起作用。此时，他们必须使用更有价值的货币进行交易。官方选择使用金银两种金属。一两种银大约相当于2000枚铜币，银的价值非常高。古人在酒店的消费不会太高。他们可以用铜币完成大部分交易。
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银是一种罕见的贵金属，可以拿出银必须能够支付足够的食物，明清一两银相当于两三千铜，普通人出去买东西永远不会使用贵金属，只有那些非常富有的人会使用银，电视剧可以拿出银永远不会坑商店，商店二年级会表现得如此快乐。
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古人的消费不高。他们一顿饭最多有几十块铜钱。能拿出银子的人并不缺钱。当店主看到客人拿出银子时，他们通常不会干涉太多。这锭银子可以吃几十顿饭。酒店老板不担心赔钱。
为什么古人在餐厅里留下一锭银子就可以走 店主不会赔钱吗？