很多人不了解古代粮草，
说到粮草，中国古代经典兵书《孙子兵法》大量介绍了粮草的内容，甚至对运粮次数也有准确的限制，明确了军粮不足的影响。这本起源于先秦时期的兵书，不仅是中国历代兵家的必读书籍，也被世界各地兵家公认为入门书籍。这样一本兵书如此重视粮草，说明粮草确实决定了胜负。
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由于古装电视剧，粮草似乎只是一堆乱草。小时候以为古代士兵吃的都是草，好像和牛羊差不多。其实真实情况并非如此。
古代粮食和草实际上是粮食和稻草的总称（实际上是苜蓿）。粮食是当兵吃的，稻草是当兵吃的。在古代，战马的地位甚至超过了一般步兵，尤其是在中原王朝。战马作为古代唯一的快速机动力，只有吃得好，才能发挥所谓的机动性。
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古代战马吃的不是普通的草，而是苜蓿。它是一种产于中亚的植物。中原王朝引进西域战马后，也顺便引进了这种植物，这也是苜蓿进入中原的主要途径。
与现代士兵的军粮种类不同，古代士兵吃的军粮相对单一。宋代以前，士兵的主要军粮是小米，俗称小米。小米产量较高，年产量相对稳定。它可以作为军粮食用，但小米含有较低的能量和较大的古代食物，因此，士兵每月应吃2石粮。
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正是军粮消耗量巨大。在古代，每当有战争时，军粮都要提前运到战场上。因此，有一句兵家名言：“兵马不动粮草先行”。然而，即使粮草提前囤积，粮草的消耗速度在旷日持久的战争中也是惊人的，这就要求后方不断筹集粮草，然后运到前线，因此，有切断粮道的策略。
在古代，一旦断粮，不出三天军心就会大乱，再多的兵马也不堪一击。
古粮草可以决定一场战争 这种粮草到底是什么？