你真的了解古代的夏天吗？为您提供详细的相关内容。
虽然夏天已经过去了，但对于南方地区来说，夏天的剩余温度还没有消退。即使是下一只秋老虎，仍然让南方人穿着T恤和人字拖出去。许多年轻人说我的生活是冰箱和空调，但你有没有想过冰箱和空调是在现代发明的，在古代没有电，没有电器，中国人可以在夏天吃什么来度过炎热的夏天？
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冰酪
1、艾草制品
初夏，大家都做了艾草美食。还记得青团、艾草等食物吗？有一段时间，整个城市似乎都变绿了，每个人吃的食物都是绿色的。这是，初夏，蚊虫毒虫开始肆虐。此外，在炎热的夏天，虚弱多病的儿童和老年人容易生病。艾草有降暑驱蚊的作用。人们在初夏做艾草美食，保佑家人安全度过夏天。
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艾草粿
2、冰米酒
《楚辞》曾提到，古人到了夏天，就会“挫败冻饮，清凉”。这句话的意思是取出冬天储存的冰块，从冰块上掉一些冰块，加入酿制好的米酒。冰使米酒的风味凉爽独特，具有解暑的作用。这说明古人很早就学会了酿酒和储冰的技巧。
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米酒
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冰米酒
3、天然自制饮料
古人的自制饮料，足以写成一部大作。自唐代以来，社会发展迅速，饮食文化兴起，在南方地区，蔗糖开始进入平民家中。当时有一种职业叫“冰商”。冬天储存冰块要花很多钱。储存的冰块太多，全家人都吃不完。因此，冰商将冰块储存到夏天，将冰块切成小块，加入冰糖，冷冻成冰棒，卖给食客，可以收回很多成本。
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古人自制饮料
在宋代，中国人的自制饮料更加丰富。与我们今天使用的香精和色素混合的苏打水不同，古代人使用的材料是天然的，对我们的健康有益。商人自发储存冰块，将冰块切成小块，加入绿豆、李子、蜂蜜等天然成分，制作绿豆水、雪豆水、李子水、蜂蜜水等饮料。现在，如果你想喝这些饮料，你必须担心添加了什么添加剂。
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绿豆水
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酸梅汤
4、冰酪
在元朝，游牧民族的牛奶出现在人们的餐桌上。冰酪是用牛奶、果酱和冰制成的。冰酪是冰淇淋的原始形状，但质地比冰淇淋柔软。因为添加的成分是由纯天然牛奶和水果制成的果酱，所以味道非常浓郁，对身体有好处。天然果糖增加了甜味，牛奶提供了营养。这是一种罕见的夏季甜点。
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冰酪
5、冰镇水果
没有冰箱也没关系。古人发明的冰鉴是最早的冰箱。冰鉴分为两层。外层放冰块，内层放水果。上盖有空气。这样，冰鉴就完成了冰箱和空调的功能。宫廷贵族有资格吃冰鉴。把切好的水果放在冰鉴里。当他们想吃的时候，他们很冷。
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冰鉴
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冰鉴冻水果
普通人家里没有冰也没关系。附近有泉水和井水。他们可以把水果放在容器里，挂在流动的水源里，用天然活水冷却水果。这样，古人就可以安全度过炎热的夏天。回顾这些古人吃的东西，你认为他们吃的东西比我们好吗？至少绿色、自然、健康、安全。
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水池泡西瓜
古代没有空调没有电 古人在夏天吃什么来度过夏天？