在几千年没有冰箱、空调和风扇的时间里，古人是如何度过漫长的夏天的？考古学中发现的青铜冰鉴藏在博物馆里，是战国时期发明的“原始冰箱”。
一、古冰箱“冰鉴”
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冰箱，目前在我们家是普通的家用电器，其制冷功能，给我们的生活带来了无限的便利。可以说，它已经是我们家庭生活的必要条件了。
冰箱出现在中国古代。最早的冰箱“冰鉴”可以追溯到战国时期。虽然它使用冰来实现冷藏功能，但它的功能与今天的冰箱没有什么不同。
冰鉴是古代盛冰的容器。周礼·天官·凌人：“献祭(供)冰鉴。”可以看出，当时周朝已经有了原来的冰箱，但冰并不总是一年四季都有，尤其是在炎热的夏天，冰是珍贵的。
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在古代，无论天气多么炎热，天气都不能炎热。所以宫殿里有一台原始的“机器”。冰鉴是一种双层器皿，有一个福。夏天，冰和酒可以冷却。
鉴福在中国古代被称为“冰箱”。鉴福由盛酒器尊福和鉴组成，方尊福放在方鉴中间，方鉴有镂孔图案的盖子，盖子中间的方口正好盖住方尊福的脖子。
曾侯乙青铜尊盘在战国时期被称为当时最复杂、最精致的青铜器件。尊重和盘子之间有很大的间隙。冰可以放在夏天，温水可以储存在冬天，酒可以放在尊重里，这样你就可以喝温暖的冬天和凉爽的夏天。
二、古代冰制品有哪些？
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最早的冰冷饮起源于中国，最初的冰来自天然冰。当时，皇帝让奴隶们在冬天取冰，储存在地窖里，然后在夏天拿出来享用。
大约在唐末，人们在生产火药时开采了大量的硝石。当他们发现硝石溶解在水中时，他们会吸收大量的热量，使水冷却到结冰。从那时起，人们可以在夏天制冰。
冷饮，在古代被称为冰食，起源于商代。春秋末期，人们学会了储冰，达官贵人喜欢在宴会上喝冰米酒，饮料冰的完美搭配早已被古人发现。
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在唐代，人们学会了人工制冰，获得冰的方式不再受季节的限制。冰制品的模式逐渐增加。市场上有专门从事冰制品销售的商人。他们还在冰中加入糖来吸引顾客。
宋代，除了喝冷酒，还可以吃各种冷饮。市场上的冷饮种类繁多，夜市里有更多的冷饮店。流行的冷饮有“冰雪甘草汤”、“雪泡豆水”、“冷水荔枝膏”等。
明清时期，冰镇饮食已经充斥着普通的小巷陌生人。盛夏时节，许多小贩带着负担沿街卖“冷水”。在民间，伏日吃莲子汤也很流行，据说可以养神益脾。
三、古人冰箱有什么用？
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在今天的生活中，制造和使用冰非常简单，一个冰箱可以做到这一点。但在冰箱发明之前，古人是如何制造、储存和使用冰的呢？
据《周礼·天官·凌人》记载，周代有专门管理冰政的官员“凌人”，负责斩冰、藏冰、启冰、颁冰等。凌人每年12月斩冰，将预期使用的三倍冰藏在冰室里。
春夏时节，人们开始用冰清理冰室，为冬天藏冰做准备。当时，冰的用途不仅用于夏季统治者的食用、降温和祭祀，还用于保存尸体。
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@ 古书《吴越春秋》也记载:“勾践之旅也是在冰厨休息住宿。”这里所说的“冰厨”，是古人专门用来存放食物的房子，是夏天提供食物的地方。
古代的“冰箱”被称为凌阴。不幸的是，周朝记载的藏冰凌阴目前还没有考古发现。然而，先秦时期和秦汉时期有许多凌阴遗迹，这可以让我们了解古代“冰箱”的外观。
考古学家在陕西发现了先秦时期的凌阴建筑遗址，出土了大量的瓷砖，如陶瓷水管、板铜条、玉璧、玉圭、玉君等。
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@ 虽然古代没有现代冰箱，但我们特别钦佩古人对自然的合理利用，以及制冰和冰技术。古人使用的冰箱比现在的冰箱更环保、更绿色、更健康。
古人的冰箱是什么样的？ 比现代更环保、更绿色、更健康