很多人不知道古代祭酒的事，
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古代官方职位的名字有点奇怪。现代人不容易理解。如果他们依靠文学和正义，他们经常开玩笑。例如，几天前，我介绍了“洗马”，发音是xiǎn
mǎ，它是古代的官名，即“王子洗马”，是秦朝的开始，也是汉朝的“先马”。秦汉时期，他是王子的侍从官，旅行时是导游，故名。后来，“洗马”的职责成为负责官方文件、信件和书籍的文职人员。例如，唐代的“洗马”是一名文职官员，负责东宫经史子集四库图书的出版和储存。
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此外，在阅读古典书籍时，经常会遇到官职——“祭酒”。所以，古代的“祭酒”是什么官呢？“祭酒”一词出现在古代典籍中较早，据《仪礼·乡射礼》记载：“获者南坐，左执爵，祭脯。执爵兴，取肺坐祭，然后祭酒。这里的“祭酒”，是指在大盛宴期间，老客人一人举酒祭神，需要老人立主位，面南洒酒祭神开席者，为“祭酒”。后者也被称为年长或位尊者。
“祭酒”是汉魏以后的事，比如汉代的博士祭酒。古代的医生不是学位，而是官名。秦汉时期，他们是负责书籍文典、熟悉历史事务的官职。博士祭酒是医生的第一个。
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曹操为司空时，曾设立过东阁祭酒和西阁祭酒，都是司空府的官员，汉末名士冰原曾是曹操的第一任东阁祭酒。原来是北海朱虚(今山东临朐东)人，家贫早孤，爱学习。他家隔壁有一所学校，冰原经过学校哭了。老师问他:“孩子难过什么？“孤儿容易伤心，穷人容易感情，”冰原说。那些学习的人一定是父亲和兄弟，一个是羡慕他们不成为孤儿，另一个是羡慕他们能学习，心悲伤，所以眼泪。”
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老师也为冰原的话难过，说:“想读书，可以！”冰原回答说:“没有学费。”老师说:“如果孩子有读书的志向，我会白教你不要学费。”于是冰原进了学校。一个冬天，我背诵了《孝经》和《论语》。
原十一而丧父，家贫早孤。邻里有书舍，原过其旁哭泣。老师问:“孩子为什么难过？“孤者易伤，贫者易感。夫书人，一定有父兄，一个羡其不孤，二个羡其得学，心中同情而为流泪。师也哀原之言为之哭泣：“欲书可耳！回答:“没钱。师说：“孩子苟有志，我徒相教，不求资。于是遂就书。一冬之间，念孝经、论语(三国志魏志·冰原传)。
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后来，冰原最终成为北海相孔融推荐的一代名士。@ 曹操当司空时，选择了冰原为东阁祭酒。建安15年(210年)，冰原担任丞相征事，后代凉茂为五官将长史，闭门自守，非公事不出。他和曹操一起征服了吴，在路上去世了。曹操评论道:“冰原名高德大，清代规则，魁然而然。”
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曹操手下的另一个著名的“祭酒”是郭嘉。与冰原不同，郭嘉的职位是“军师祭酒”，意思是首席军师。
太祖说：“使孤成大业者，必此人也。”嘉出，也喜欢说：“真吾主也。”表为司空军师祭酒(《三国志·郭嘉传》)。
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郭嘉，字奉孝，颍川阳翟(今河南禹州)人，原为袁绍部下，后转投曹操，为曹操统一中国北方做出了贡献。官员们向军师献酒，封魏阳亭侯。曹操征服乌丸时病逝，年仅38岁。郭嘉陵因病早逝后，曹操非常难过，发出了三个名字:哀悼孝顺！珍惜孝顺！痛苦孝顺！
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西晋以后，“祭酒”成了学官的名字，比如大家熟悉的“国子祭酒”和“国子监祭酒”。晋武帝时，始立国子学，与太学并立，国子祭酒统一掌领国子学，太学。北齐时期，国子学改名为国子寺，隋朝杨帝时改国子寺为国子监，国子祭酒后又称国子监祭酒。明朝以前，国子祭酒或国子监祭酒，地位等同于国立大学校长或主管国家教育的行政主官。清光绪三十二年，“国子监”被改为学部，“国子祭酒”被改为“学部尚书”。
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也有人说“祭酒”不是官名。清代学者赵毅在《新余丛考》中说:“祭酒本不是官名。在古代，所有同龄人的长处都被称为祭酒。”这又回到了“祭酒”的起源意义上。
古代祭酒的官职是什么？ 他们主要做什么