你可能很难相信古代真的可以在没有冰箱的情况下制造冰块。
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更奇怪的是,古人可以通过水把水变成冰。感觉神奇吗?这其实就是古人的智慧。
第一,古代最低成本的制冰方法。
古代制作冰块的方法有很多种。现在我们来谈谈成本最低的低成本。到什么程度?只需要几次努力。
一般来说,当繁荣的王朝,如世界稳定时,它会在某个地方挖一个大土堆。挖土堆的主要目的是地下温度比地上温度恒定。
为什么要在繁荣的王朝?如果你今天在乱世王朝挖了一堆土,明天的生命可能会消失,没有多少人懒得做冰。
我们需要一个领导者。我们可以称之为地主或当地有影响力的人。然后他亲自敲定了一个地方。这个地方主要是阴凉潮湿的。最好是阴凉潮湿的,然后在夏天开始挖坑。
至于挖坑的面积,目前还不清楚。一般来说,可能会有一个篮球场或足球场的大小,甚至会有一个巨大的坑。这个坑通常供皇室亲戚使用。
挖完这个坑后,就是做冰块,冰块一般是冬天做的。
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在古代,北方的冬季天气相对寒冷。你只需要不断地从湖上取下一些厚重的冰块,然后每隔一个月或半个月再取一次冰块。取下所有这些冰块后,你可以把它们运到以前挖过的坑里。
大坑类似于封闭空间。在封闭空间中,一旦温度处于恒定状态,即所谓的恒温状态,就不会在内外产生直接散热。
即使夏天外面35度甚至40度,里面的温度仍然可以保持在零以下。
以清朝为例,只要清朝过了冬至,就是皇家储存冰块的日子。
这件事由工部负责,工部一般都有自己的下辖部门,让这个部门提前做好准备。
有了这个大空间,你可以把各种冰放进去,直到明年夏天继续使用。
清朝时期,明确的法律规定中只有两个名称储存冰块,一个是皇家的,即官窑,另一个是供当地王子或官员使用的,即府窑。
一般来说,这些冰只有两种主要用途。第一种是冷却皇帝的房子。毕竟,夏天偶尔会发生35度以上甚至40度以上的天气。
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而且古代皇帝穿的衣服也比较多,大热天不要真的给热痱子,那怎么办呢?
也有必要适当地打开空调,但古代皇帝在哪里有空调呢?他们所生活的环境没有电,也没有办法拥有如此高的技术,所以他们只能使用物理冷却的方法。
在房间里洒一些水,或者把冰切碎,放在房间的前后,每个位置,以确保房间的温度低于25度,甚至达到更低的温度。
另一种情况是直接用作冰镇西瓜。
例如,我记得我以前写过一篇关于清朝皇帝吃冰西瓜的文章。他们怎么能吃冰西瓜?冰不是提前储存的,然后以特殊的方式制作,然后以更特殊的方式运输,然后皇帝就可以吃了。
如果你穿越古代,突然发现一个人可以喝冰酸梅汤或冰水,不要急着赞美科技有多精彩。你最好抓紧时间跪在地上磕头。
任何能喝得起冰水或吃得起冰饮料的人,要么是王公贵族,要么是当地人。
二是制作高成本冰块的方法。
除了上述制作冰块的方法外,我们还应该考虑以明朝为例。明朝的南疆也是首都,但明朝的南京并不像预期的那么有名。
如果是南方人,他们平日的最低温度可能是零上6度或零上10度。
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即使在冬天最冷的时候0度好不好,但只有两三天的零度湖也不结冰啊,根本找不到冰。
没有冰,就没有办法储存。有人说我当时有个主意。你能把北方的冰运到南方吗?
什么时候运输?冬天运输有什么笑话?冬天,人们还需要在这里使用冰块?.
如果是夏天,你想去。在40度的日子里,你不需要两天就能拿到一车冰。你可能只需要两个小时就能把所有的冰都变成水.
这意味着南方城市永远不会在没有电和冰箱的情况下制作冰,对吧?不,真的不是。当时古代还有一种制作冰块的方法,有点像我们现在的物理教科书。
取沸汤放入瓮中,密以新丝,沈中三日成冰。
我不知道你是否能理解这句话的意思。如果你不明白,我会向你解释。事实上,一开始我不明白。简言之,取一些开水热水,然后放入陶器中,用一些丝织物密封,然后将开水陶罐放入深井中,三天内即可取出冰块。
这种方法确实有点不可能,但从物理学的角度来看是可行的。为什么?
热水中的水分子比冷水中的水分子更活跃。在同一温度下,高温液体比低温液体下降得更快。
但我只能说我是道听途说。结合当时我们的物理老师确实说过这个理论,但是怎么想有点奇怪。
最终的结果可能是在特殊环境下,温度会下降。
例如,这种水的温度从原来的6度降到了两度,但要想迅速形成一个大冰块,就有点难了。
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碰巧我家乡有一口井。我可以先测试一下。如果测试成功,我会在评论区告诉你。如果测试不成功,我不会这么说。
硝石制冰法,这种制冰方法应该是为数不多的能在夏天制作冰块的方法之一。
古人发现了一种物质,只要溶于水,就会吸收大量的热量,从而迅速降低周围的温度。
怎么说这种事?如果你学过中学化学或物理,你很容易理解。
例如,只要两种物质结合在一起,它们通常处于两种状态,要么吸收大量的热量,要么释放大量的热量。
热量往往是转化过程中必不可少的损失,类似于我们的木柴和火碰在一起会释放出大量的热量,然后消耗掉所有的能量。
而且刚才我们说的这种物质和水碰在一起,会吸收大量的热量。
一般来说,古代会有特殊的王子、贵族或当地著名的人来控制他们。通过收集这些物质,他们可以把它们放在一个小盆里,在小盆周围放一个大盆。这种物质通过在小盆中融化产生稳定的热量缺口。
这些热量缺口通过这个小盆传递到下面的水中。2~3天或3~5天或更长时间后,下面有结冰的迹象。
当然,至于能否完全结冰,其实有点难,但形成类似冰的临界状态绝对没有问题。
但是这种冰的制作过程成本很高,在古代普通人根本买不起。
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即使是皇宫贵族,估计也只能买得起冰水,类似于二到六度左右的水。至于完全0度或绝对0度,基本上连想都不用想。
古代夏天没有冰箱 古人是如何在夏天制作冰块的