对于小伙伴来说，一年中最困难的是夏天。上升的温度让人一出门就能感觉到烤人肉如果房间里没有空调、电风扇、冷饮等香气解暑神器，这个炎热的夏天将很难熬过。古人没有现代的高科技产品，那么他们是如何度过夏天的呢？古人的脑洞也很大，他们用自己的方法，做出了自然的空调和冰箱，对了，还发明了冷饮，我们也不用为古人担心，他们的夏天在几千多年的时间里也过得很凉爽。
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古代冰窖
“初级”制冷技术
对于正常人来说，寒冷总是比炎热好。你可以在寒冷的冬天裹上棉衣，至少得到一丝温暖。然而，当天气炎热时，人们不可避免地会感到不安，全身就像煮熟一样不舒服。最初的祖先也面临着这种生存困境，他们靠野兽皮毛熬过了寒冷的冬天，却倒在烈日下，为了避暑，他们也想尽办法。例如，当冬天来临时，他们会挖出一个巨大的冰窖，然后把雪放在冰窖里。夏天，冰窖藏在地下，不会融化。这时，他们可以进入冰窖享受凉爽，这可能是最早的空调，虽然耗费了大量的人力，但效果还是很好的。
西周时期的制冷技术进一步升级。《诗经》中有一首诗，大概意思是奴隶们冬天要在湖上凿很多冰，然后把这些冰打磨成方形冰块，放在事先挖好的冰窖里，明年夏天就可以拿出来给贵族乘凉了。
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夏房
为此，周朝诞生了一个叫做乘凉的房子夏房，这个名字很接地气，让人一听就知道是夏天专门用的房子。在这所房子里，到处都是冰，奴隶们轮流为主人扇风。在炎热的夏天，这绝对是一种高端享受。据史书记载，春秋时节有一个叫郑伯的人，夏天就呆着夏房拒绝出来，整天在里面喝酒，生活比神仙更幸福。制造夏房目的是害怕人们在冰窖里呆的时间太长，导致冻伤。如果他们直接冻死在冰窖里，这不是一个永恒的轶事吗？
周朝也发明了冰鉴，这是一种盛放冰块的器具，最初放在祭祖时，后来用于室内乘凉。冰鉴上方有一个方形的盖子，方便冰块填充。盖子上有两个小孔。盖上盖子后，冷空气会从这两个孔中散发出来，使整个房间充满冷空气。古代富裕的家庭在夏天把冰鉴放在家里，冰鉴也可以冷藏食物，这是古代的空调冰箱一体机。
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冰鉴
除了冰鉴小冷库此外，古代还有大型冷藏室，它不是用来乘凉的，而是用来储存食物和葡萄酒。当时没有冰箱和冰箱。外面的水果、蔬菜、肉和鸡蛋很容易变质，尤其是在夏天。因此，古人发明了一种叫做凌阴小冰窖，这种冰窖挖得很浅，一般是方形的，里面装满了冰，然后把食物放在上面盖上盖子，食物可以保存很长时间。后来人们感觉到了这一点小冰箱如果不能满足日常冷藏的需要，在冰窖内壁涂上腐殖土，在冰窖底部放入米糠，用土壤密封冰块，然后包裹米糠（达到保温效果），最后用盖子密封冰块，从而建造一个大冰箱，吃不完的蔬菜和肉可以保存在里面，不用再担心坏了。
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凿冰
制冷“高级”阶段
秦始皇这个人一生无论做什么都喜欢讲究排场，为了摧毁六国，我们必须举行一个巨大的仪式来展示我们的至高无上的荣耀。修建宫殿更为独特。看看《阿房宫赋》中奇特的阿房宫，你就知道秦始皇有多重视了仪式感。当然，乘凉也不例外。据《文艺志》记载，秦始皇有一座水晶宫，整个宫殿的柱子都是水晶做的。更重要的是，冰藏在水晶里。夏天，凉爽的气氛会蔓延到整个宫殿，这只是秦朝的宫殿空调房，有了这座宫殿，秦始皇再也不用担心夏天会热了。
汉代也有一个著名的座位冷宫，据说这座宫殿的制冷技术比秦始皇的水晶宫要高。它不仅在夏天散发冷空气，而且在屋顶上结霜。它一进去，就烟雾缭绕，仿佛穿过了它。房子里还有玉盘和石床。皇帝和妃子躺在石床上。旁边的玉盘里装满了冷却后的水果。你可以随时咬一口。只有古人才能想到这样一种神仙般的生活。
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清凉殿
三国时期气候变暖，当时是乱世。大家一边打仗一边喊热。曹操看到整个部队都红了眼睛。为了降温，曹操建造了一座冰井台，用来储存大量的冰。夏天拿出来让大家凉快，也可以把冰送到前线给士兵解暑。冰井台不仅仅是一个大冰箱，还有战时仓库的作用。
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冰井台
唐代也有一个清凉殿的翻版叫做含凉殿，传说唐玄宗和杨贵妃喜欢在里面享受凉爽，包括凉殿全自动循环系统，屋顶上有一个扇车，扇车启动时，将水源对准，沿屋檐上的管道吹冷水，室内产生冷空气，让人感觉极其凉爽。为了防止水流下来，把凉殿变成了水帘洞，工匠们还制作了一个可循环流动的水管，安装在宫殿的角落里，把水引到屋檐上，然后流动，这样就不需要人工操作，包括凉爽的大厅总是凉爽的。
冷饮横空出生
冷饮已经出现在商代。人们认为纯冰也可以做成冷饮，所以他们把冰融化或切成小方块，放在杯子里，用一些蔬菜和水果装饰。这是最原始的水果和蔬菜饮料。然而，当时还没有用于冷藏。冰箱，他们只能喝一杯。后来，有了冷藏技术，人们也学会了把冰和糖混合在一起，然后撒上盐冷藏，凝固成冰棒，所以成人和儿童喜欢吃。为了使冰棒的味道更好，人们试图反复煮牛奶，然后冷冻成糊状，倒在冷冻的冰棒上，所以最早冰淇淋冰淇淋冰淇淋牛奶就问世了。
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宋代奶油冰淇淋：酥山
唐代是冷饮的发展时期。不仅有冰棒，还有酸梅汤、乌龙茶、桃花茶、姜茶、荔枝膏、红茶、椰子酒和水果制成的奶茶。唐代的太学生也喜欢喝一种叫做三勒浆饮料中添加了许多能提神补脑的药物。它的味道和葡萄酒一样甜，可以达到抗疲劳、强身健体的效果。这是当时人们疯狂购买的饮料。
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喝饮品
宋代是吃货横行在这个时代，冷饮的种类更令人眼花缭乱，更有名凉水和渴水。冷水不是人们想象中的冷井水，而是指冷饮，如绿豆水、紫苏饮料、甘蔗汁等。这些水通常冷却很长时间。如果你受不了热，你可以点一碗冷水，然后吃一碗五颜六色的冰粥。你可以立刻感受到什么是所谓的从头凉到脚。口渴类似于今天的浓缩饮料，但人们浓缩的是精华，是用水果煮的浓缩饮料，纯天然无污染，还添加了一些中药来滋养身体，包括木瓜口渴、杨梅口渴、葡萄口渴、丁香口渴等。饮料琳琅满目，赢得了大众的关注。
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酸梅汤
尾声
在没有冰箱和空调的古代，古人仍然用自己的智慧做出各种可以避暑的事情，并发明了它们冰箱储存食物，五颜六色的冷饮也深受广大人民的喜爱。当你在炎热的夏天躺在空调房里思考古人是如何度过夏天的时候，你根本不用担心他们。在另一个世界里，人们可能躺着空调房里，喝着冰镇冷饮，吃着冰镇水果，享受着拂面而来的凉爽，生活就像神仙一样幸福。
古代炎热的夏天没有现代科技 但古人却做出了自然的产品空调和冰箱