王安石:中国历史上最好的男人[只吃眼前菜]

我喜欢历史，这对历史很有趣。其中一个有趣的事情是，总是有惊人的相似之处，但在相似之处，我看到了他们自己的感受。就吃饭而言，历史上有三个名人非常相似。

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首先，北宋大学改革家王安石。有一次，一个朋友邀请他吃饭，王安石激动地同意了。晚宴上，朋友们聊天，王安石只是埋头吃饭，足够的食物回家，只是作为一顿普通的饭。第二天，我的朋友给王家送了很多章子肉。他的妻子王很奇怪，不知道为什么来。朋友笑着说：“我不知道王大人喜欢吃章子肉，早说多送点！”

王震惊地说：“我和相公共生活了几十年。我怎么知道他喜欢章脯肉？”我的朋友震惊地说：“如果成年人不喜欢，他们怎么能在昨天的晚宴上独自吃一盘呢？”听了这话，王突然意识到，问：“这不是章脯肉，就在他面前吧？”我的朋友忙着回答说：“肉真的在成年人面前。”

原来王安石性格极其专一，一心只思国事，生活不拘小节。

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另一个典型的“只吃眼前菜”是特立独行的国学大师张太炎。在袁世凯软禁期间，张太炎的厨师总是尽力做一大桌菜，任张太炎只吃眼前的那道菜。张太炎吃完后，厨师把一桌丰盛几乎完整的菜拿下来，可以再赚钱。至于章太炎为什么只吃眼前的一道菜，按照这位国学大师自己的说法，他懒得举筷子！这应该算是学者的吃相。

晚清名臣曾国藩也是“只吃眼前菜”的名人。

曾国藩是一个非常自律的人。他制定了《日常修复十二条规定》的规定，并严格遵守了规定。最后一个是“晚上不出去”。如果是现在，那就很有意义了，意思是“不过夜”。曾国藩作为江南官员之一，尤其讨厌灯火通明。

但总有例外。他在两江总督任期间到扬州筹集工资。这里的盐商富足世界。为了拍马屁，盐商专门举办盛宴，招待世界著名的曾大人。曾国藩别无选择，只能去宴会。他面前的美味佳肴真的让他震惊。

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看到这顿饭不能不吃，却又吃得无味，曾国藩一句话也没说，皱着眉头，只在眼前的一盘菜上动了几下筷子。

但曾国藩私下向人们解释说：“一食千金，我不忍吃，目不忍睹。”曾国藩以理学传人自命，这大概算是一代大儒的吃相了。

现在吃饭的时候，我经常喜欢眼前的菜。它不劳而获，也可以享受它的味道，并发送古老的遐想，这是一种独特的味道...(摘自新西兰中文《先驱报》作者:李波)

王安石:中国历史上最好的男人[只吃眼前菜]