吃对一个中国人来说太重要了，人以食为天，有兴趣的读者一起来看看吧！
吃货苏东坡
可见苏轼是一个动手能力很强的美食家，不仅讲了怎么做，还自己吃饱了。要知道当时苏轼被贬的时候，哪个诗人不是在喝酒来表达自己的抑郁，但他还是不喜欢别人不知道怎么吃，不如自己做。美食家的心和嘴是不可阻挡的。当然，也有吃饭造成杀人的灾难。“食指大动”这个成语的来源是一个美食家。
这个典故来自《左传》，讲述了宋公子贪婪的生活故事，古人真的有一种独特的饮食感觉。但换句话说，今天，宅男和宅女的出现使外卖行业异常发达。这是一个无可争辩的事实现象，所以在古代，人们懒惰，但想吃一顿丰盛的祝福，也有外卖吗？
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外卖行业实际上是在中国兴起的。西方国家生活精致，通常采用私人厨房。即使在现代，也只有披萨和其他外卖。事实上，中国古人在外卖方面产生的智慧自古就存在。在
《东京梦华录·马行街铺垫》说:“市场经纪之家往往只在市场上买食物，不买家蔬。”其实这就是宋代外卖行业发达的场景。
此外，这种现象并不局限于平民。宋朝的宋孝宗是外卖的忠实粉丝。宋孝宗曾经贪吃导致腹泻，吓坏了朝廷大臣。特别是，皇帝不需要在皇家餐厅吃饭。他必须喜欢在民间吃饭。我不知道当时皇家餐厅的厨师们会有什么感受。此外，宋孝宗也是一个移动人体广告。他从不白吃。吃完后，他必须得到五星级的赞扬和推荐。
淳熙五年(1178年)二月初一，宋孝宗到德寿宫问安太上皇(赵构)，宋孝宗派内侍到民间市场买汴京人做的菜。其中包括当时的一些“网络名人”菜:
"李婆杂菜汤、贺四酪面、臧三猪胰胡饼、戈家甜食等。
皇帝享用后，还要赶紧说：“
这些都是京师老人。"
意思是这是老味道，老字号。
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当然，古代外卖产业的发展与当时食品产业的兴起有关。虽然宋朝是一个灾难性的时代，但不可否认的是，宋朝的经济发展迅速。《梦梁录》描述了这一场景：
“到处都有茶馆、餐馆、面馆、水果、丝绸、丝绒、蜡烛、油酱、米饭、米饭、鱼和蜡等店铺。经纪市场的房子通常比商店的房子多。旋转购买可以看作是一种食物，这是一种快速的耳朵。”
。说到这样繁荣的景象，“用心良苦”的店主怎么能不动脑筋搞外卖服务呢？
明清时期，外卖行业逐渐成熟。不仅仅是简单的送餐，还有整体包装的宴会服务。它精致到固定的餐具风格，整个服务流程，从宴会的开始到最后，配套服务可以说是流畅的。这项服务也被称为宴会假租赁
，记录在《东京梦华录》中：
民间吉凶宴会、椅桌陈设、器皿合盘、酒檐动使等，自有茶酒司管租赁。 吃饭喝酒，有自己的厨师。甚至托盘，请书，安排坐次，尊前执事，歌说服酒，也就是说
“白席人”。总而言之，“四司人”。想参观园馆亭榭寺庙等命客，举意便办，
也有自己的地分，承包安排，有自己的例子，也不敢拿太多的钱。虽然100分，大厅很整洁，但主人只付钱，不用费力。
清末明初，外卖也开始有等级，等级严格，各饮食行业巨头都相信原则。它分为三种类型：商店、脚店和荣誉。商店就像它的名字一样，说的是一些高端的星级餐厅。主要的服务对象是那些高贵的达官，或富有的绅士。商店也有自己的服务流程，一般不送外卖，只会举办一些宴会。
在《东京梦华录餐厅》中：“在京正店72户，此外不能多次，其余都叫脚店，卖贵细下酒，迎接中贵饮食。”
这是关于脚店的。这一类属于烹饪餐厅，中档消费。并将提供外卖服务，但一般会有起价，不是普通人可以随意订购。
荣誉是最常见的摊位，其来者不拒绝，外卖像火轮一样快。随叫随到也能保证食材的新鲜度。即使在那个时候，也有专门送外卖的荣誉，就像现在的一个群体一样。许多商店只靠外卖赚钱。不可否认的是，古人的智慧和思维往往非常先进。
与现在相比，古代外卖行业只不过是点餐方式和送餐方式的不同而已。古时候点餐全靠吼，送餐全靠走。但与现在相比，古代的食材和材料都非常精致。而且现在很多外卖商家只是为了赚钱而忽视健康，这也是外卖事故频发的原因。顾客吃不干净就要花钱，商家违背良心做无良产品。外卖猖獗的氛围并不坏，但它对健康的影响真的令人讨厌。有几个问题：
价格低，食材低。
烹饪时间不足以加快。
外卖包装材料质量差。
烹饪环境本身并不卫生，甚至无证经营。
一部手机可以解决大多数生活需求
可以说，这种问题并不少见，这也让很多老一辈人感到心慌。甚至很多人都说这一代人是被毁掉的一代，一部手机基本上解决了所有的生活需求。但其实错的不是外卖行业本身，而是背后别有用心的收钱人。假如能保证食品的质量和安全，外卖的便利也没有什么不可取之处。科技本身就是用来方便人类生活的，只要我们理性对待不滥用，那么这只是为了方便。
揭秘:外卖的历史和发展是什么？