门阴入仕，谨慎诚实。他从泾州司兵开始参军，历任雍州司兵参军、好县令、润州司马、万年县令，迁京兆尹、户部侍郎。开元十四年(726年)，拜中书侍郎，同平章事，封清水县男子。李元红任职三年，因与杜暹不和而被释放为曹蒲二州的刺史，不久就因病致仕。开元二十一年(733年)，病逝，追太子少傅，文忠。
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轶事典故
唐中宗时期，太平公主依靠权力强迫佛寺碾压，被告到雍州政府办公室。李元红当时是雍州的一名家庭，将碾压判决归还佛寺。雍州长史窦怀贞害怕太平公主，命令李元红改判。李元红说：“终南山可能会移动，但此案的判决不能改变。” 后来，据“南山铁案”称，已判决且不可改变的案件。
人物评价
宋靖:李侍郎引宋遥之才，废刘晃之贪，贵为国相，家无储蓄。虽然季文子的美德，何加也！
李湛：周观帝王之道，春秋富则依旧，享久则简促后尚。因此，玄宗开元之初，宋靖、姚元崇的一代被任命调阴阳。东封后，李元红和张九龄的妻子被用来承担法律。
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刘:李元洪在政事多年，不改第宅，仆马缺点，未改装，所得封物，均散之亲。⑵ 元红性清俭。既知政事，稍抑奔竞之路，务进者颇为恐惧。⑶魏知古，卢怀慎，源乾曜，李元红，杜暹，韩休，裴耀卿，悉蕴器能，咸居宰辅。或者心存启沃，或者致力于推荐贤人，或者以爱子为外官，或者停止屯田于关辅，或者不受藏人贿赂，或者坚劾伯献之奸，或者广渠充国用:这一切都是立功的，有足够的嘉尚。陆、李、杜三君子，又以清白垂美简书，公孙弘之流也。
司马光：自上位以来，姚崇尚通、宋靖尚法、张嘉贞尚官、张说尚文、李元红、杜暹尚节、韩休、张九龄尚直，各有所长。
个人作品
《全唐文》收录其奏疏两篇，《请令张说吴兢修史馆》、《废职田议》。
《全唐诗》收录了三首诗：《奉和圣制送张说上集贤学士赐宴》、《绿墀怨》、《相思怨》。
与李元红有关的轶事典故有哪些？后人如何评价他？