寒食节简介：寒食节又称“禁烟节”、“冷节”、夏历冬至后105日，清明节前一两天，“百五节”。是日初的节日，禁烟火，只吃冷食。在后世的发展中，祭扫、郊游、秋千、蹴鞠、牵钩、斗鸡等习俗逐渐增加。寒食节前后持续了2000多年，曾被称为民间最大的祭祀日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗命名的节日。随后寒食与清明节相近，人们将寒食与清明节结合起来，只过清明节。
寒食节通常是冬至后的第105天。类似于清明节。清初，如果汤看历法改革前，清明节定在寒食节后两天；唐氏改革后，清明节定在寒食节前一天。现代24气节的定法遵循唐氏，所以寒食节就在清明节的第二天。新中国成立后，许多地区将寒食节等同于清明节。
然而，山西大部分地区在清明节前一天庆祝寒食节；榆社县等少数地方在清明节前两天庆祝寒食节；元曲县还注意清明节前一天是寒食节，前两天是小寒食。
“子推言避世，山火遂焚身。四海同寒食，千秋为一人。唐代诗人卢象的《寒食》诗，是寒食节起源于“子推绵山焚身”的故事。传说这种习俗源于纪念春秋时期晋国介子推(姓介名推，又称介之推，是虚词，子为敬称)。当时介之推和晋文公重耳流亡列国，割股(即大腿)肉供文公充饥。文公复国后，子推不求利禄，与母归隐绵山。文公焚山求之，子推坚决不出山，与母亲抱树而死。文公葬其尸于绵山，修祠立庙，并下令在焚死之日禁火寒食，以送哀思，后相沿成俗。在过去，中国的春节祭祀是在寒食节，直到后来改为清明节。然而，韩国仍然保留着寒食节春祭的传统。
远古时期
寒食节的源头应该是古代人类对火的崇拜。古人的生活离不开火，但火往往会给人类造成巨大的灾难，所以古人认为火有神，所以他们应该牺牲火。每个家庭牺牲的火每年都会停止一次。然后重新点燃新的火，称为改变火灾。改变火灾时，要举行盛大的祭祖活动，焚烧谷神姬的象征物，称为牺牲。沿着习俗，后来形成了禁火节。
春秋时代
禁火节后来转化为寒食节，纪念春秋时期晋国名臣义士介子推。传说晋文公流亡期间，介子推曾割股为他充饥。晋文公归国为君后，分封群臣时忘了介子推。介子推不愿夸功争宠，带着母亲隐居绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官，躲在山里。晋文公手下放火焚山，本来是想逼介子推露，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下。为纪念忠臣义士，在介子推死之日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。
魏晋时期
汉代，山西民间要禁火一个月，表示纪念。魏武帝曹操在三国时期下令取消这一习俗。《阴罚令》中有这样一句话，“闻太原、上党、雁门冬至后15天绝火寒食，云为子推”，“让人不寒食。犯人，父母半岁刑，主吏百日刑，令长拿一月工资”。三国归晋后，由于与春秋时期晋国的“晋”同音同字，对晋地掌故特别垂青，纪念介子推的禁火寒食习俗又恢复了。但时间缩短为三天。同时，推广了关于寒食节纪念介子的说法，并将其扩展到全国各地。因此，寒食节已成为全国性的节日，禁火寒食已成为汉族的共同习俗。
什么是寒食节？ 历史上的寒食节是怎么来的？