筷子是我们现在生活中最常用的餐具,但你知道吗?在古代,许多人的命运因为这种微不足道的筷子而改变了。今天,让我们来看看古代筷子的特殊用途。
商朝时期,纣王非常杀人,即使食物温度不对,他也会杀死厨师,这让服务纣王的妲己非常害怕,生怕有一天他不高兴点击自己。有一次妲己发现一道菜很烫,心想如果直接让纣王吃,估计很多人都会被杀。妲己有了一个主意,就用头上的金钗把菜夹起来喂给纣王。这个夹子和递送之间的食物不会烫伤。后来妲己让人做了一副金子。这是筷子最早的雏形。
在汉代,筷子已经成为主流餐具,但当时筷子只是用来夹蔬菜,米饭仍然用手吃,现在两个人同时夹蔬菜没有禁忌,但在汉代不能这样,这个动作类似于当时储存骨灰的动作,非常不吉利。
唐代,筷子有一个新的功能,那就是占卜。用筷子占卜在当时很流行。很多人遇到解决不了的问题,一般都要用筷子来计算。
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到了宋代,它已经成为嫁妆中不可或缺的一部分。嫁妆意味着小夫妻成双成对,永不分离。值得一提的是,宋代人的饮食和现在的西餐是一样的。一边是扁勺子,另一边是筷子。直到后来,南宋大儒朱熹说:“作为一个绅士,你应该只用右手吃饭。”也就是说,当你拿筷子时,你应该放下勺子,反之亦然,放下的筷子和勺子应该放在筷子枕头上,以防弄脏。
明朝以后,筷子叫快儿。最后,它与筷子这个词相匹配。此外,明朝以前筷子的形状多种多样,但明朝方头圆身的筷子已成为主流。方头圆身一方面代表圆形的地方,天长地久。另一方面,方头筷子放在桌子上更稳定,当时如何放筷子也很特别,明朝有一位官员在和朱元璋共进晚餐时拱起筷子,也就是说,如果筷子水平放置,就会被定罪为极大的不尊重!连官位都丢了。
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在清朝,许多重要的宫廷人物吃饭,用银筷子尝试毒药,这是古代毒药一般使用砷,古砷纯度不高,含有大量的硫化物,硫化物和银接触会在银表面产生一层黑色硫银,如果银毒器不能检测到。
此外,清乾隆年间,清音开始流行,其伴奏乐器是餐桌上的筷子和竹板。西餐的刀叉是13世纪后发明的。在此之前,西方人直接开始吃饭,而三千年前的古老发明筷子仍然是中国人吃饭的利器!我真的不得不佩服古人的智慧!
除筷子外,你还知道古人发明的哪些餐具流传改造至今仍在使用
今天的筷子是怎么发明的?是苏妲己发明的