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在屈斗宫德化窑46处遗址中，连片梅岭窑遗址最具代表性。据悉，梅岭窑遗址调查的十余座古窑主要分布在内坂、大龙口、梅岭三个角落，其中宋元时期有4座古窑，明清时期有8座，民国时期有2座，涵盖阶级窑、龙窑等窑形。考古学家张红星说：“如此密集的窑分布确实令人震惊。”。
梅岭德化窑遗址有两个明显的窑址，即清代和现代古龙窑。上世纪90年代才停止使用最年轻的一座，两座龙窑依山而建，窑头、窑尾仍在，中间部分已倒塌。原来龙窑周围覆盖着树林，为烧窑提供了木材。下面有小河，为瓷土加工提供了水源。离这里不到两公里的观音岐提供了上等瓷土。这两个遗址将用于展示，其他遗址将按照植物标志的要求进行区分，不会破坏原有的风格。
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从梅岭到内坂角，需要绕过半座山。在狭长的山间小道上，清晰可见混入泥土的瓷片。考古研究人员在梅岭窑遗址收获了大量具有研究价值的瓷器标本。标本跨越了不同的时代。根据标本类型，发现宋元时期的烧制工艺相对简单，主要是日用品和出口茶杯、粉盒、瓶子和罐子。明朝继承了宋元时期的风格，增加了雕塑。清代以青花瓷为主。散落在窑址周围的瓷碗片依然诉说着曾经的辉煌，最早的瓷片可以追溯到宋代。
梅岭窑址将通过恢复瓷土加工、制坯成型、装窑烧成等原貌，展现中国在世界上率先制瓷的独特性、先进性和完整性。
梅岭遗址德化窑 14个窑址的考古调查