何为黑店?许多观看新《水浒传》的观众认为，这部电视剧把梁山英雄变成了黑社会。这是一个笑话，代表了观众对它的看法。但宋代确实有很多黑店。所谓黑店，就是专门为了钱而杀人的客店，这个词最早出现在各种小说中。历史上最著名的黑店应该是孟州道母夜叉孙二娘在《水浒传》中经营的十字坡酒店。宋代许多历史书籍都有关于各种黑店的记载，为什么历史上最著名、最著名的黑店都出现在宋代？
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孟州道母夜叉卖人肉
宋代文学中有很多关于黑店的记载，其中最著名的黑店是孟州道母夜叉孙二娘经营的十字坡酒店。在《水浒传》第二十七回《母夜叉孟州道卖人肉，武都头十字坡遇张青》中，孟州道十字坡酒店白天看起来像是一家经营酒类和食客休息的客栈，但实际上是一家黑店，专门在晚上抢劫商家，杀人卖人肉包子。当时，江湖上盛传：“走到十字坡，客人谁敢住在那里？肥的切包子馅，瘦的去填河。据说孙二娘和张青经营的十字坡客栈是一家著名的黑店。
书中还写道，当张青带领吴松来到人肉作坊时，他看到“墙上挂着几张人皮，梁上挂着五六条人腿；看到两个公人，他们站在剥凳上。”。我认为读者看到如此生动的描述，会觉得人肉作坊是一个可怕的地方。
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然而，宋代史籍中确实有各种各样的黑店。北宋彭成写的《续墨客挥犀》记载了一个关于黑店的故事，说当时有些酒店确实是有罪犯前科的人经营的(但并不是说所有前科的人都开黑店)。荆南地区有一位受人尊敬的僧侣。他走得很慢，得到两个侍者的帮助；他不仅迈了一小步，还呼吸了几次才能走一步。大家都尊称他为“慢行和尚”。
一年的元宵节晚上，政府抓到一个越墙强奸妇女的小偷。摘下面具，发现这个人其实是一个受人尊敬的慢行和尚，让大家都叹了口气。后来慢行的和尚被罚后蓄发还庸俗，不久他就在市场上开店做生意，与以前大不相同的是，他竟然像风一样行走。南宋洪迈写的《夷坚志》也有这方面的记载，有的酒店老板其实是打家劫舍的强盗。在离城市30英里的青州（今山东青州），有一家酒店。大多数携带行李并独自留下的客人将被店主杀害。收到钱后，他们将尸体投入白沙河。我不知道这里有多少人被杀了。
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鉴于此，越来越多的人利用开店作为掩护，胡作非为。也正是如此，在宋代的酒店里，图财致命的刑事案件屡屡发生。《夷坚志》记载，江南西路建昌军(今江西南城)有一户人家，男主人是屠夫，经常杀旅行者:“伺客睡觉，从高到高，死则推入穴中，吞下衣服，继续切肉为脯，卖在市场上。故事中提到的屠夫也打着酒店的幌子，在出售前将人肉晒干。还记载了江南东路饶州乐平(今江西乐平)永丰村民胡二十四，在大梅岭开了一家酒店。酒店后面的花园里有一个洞。酒店主人在树根处挖了一条隧道，直接通向客房。每天客人睡觉后，他“用毛巾绑住客人的嘴，把酒窖倒过来埋下”。据史料记载，宋代民间酒店设立广泛，城镇酒店众多。据南宋周必大《文忠集》记载，他在回家乡吉州庐陵(今江西吉安)的路上，在衢州江山县(今浙江江山)礼贤镇看到了“路上有很多豪宅店”。宋代人口流动很大。此外，官员、小贩等各个阶层的人都在路上奔波，他们仍然非常担心自己的人身安全。这种关于黑店的故事越来越广泛，对黑店的描述自然是文学作品中不可或缺的。但这些黑店在《水浒传》的广泛传播下，却成了家喻户晓的侠义之地。
什么是黑店 为什么宋朝有这么多黑店？