冰糖葫芦又酸又甜,男女老少都喜欢吃。山楂的味道让很多人一想到就流口水。当人们听到冰糖葫芦的名字时,他们理所当然地认为它必须用冰糖来做,从它的外观来看,它是晶莹剔透的,不是冰糖做的吗。
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事实上,最早的冰糖葫芦是用红糖做的,然后用白糖代替。糖葫芦做好后,会在山楂果实上覆盖一层糖壳,看起来晶莹剔透,就像一层冰。因此,人们称之为冰糖葫芦。
那么,为什么冰糖葫芦最早是用来治疗疾病的呢?这个问题的答案必须从南宋的一位皇帝开始。
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南宋有一位皇帝,宋光宗赵敦,他在位期间,有一位非常宠爱的妃子叫黄贵妃。有一天,黄贵妃得了重病,这是一种奇怪的疾病。症状是黄肌整天瘦,不吃不喝。事实上,她没有食欲,导致营养不良。宫中的御医用尽了各种名贵药材,都拿黄贵妃的病没办法,最后都没招。宋光宗看着自己的爱妃一天比一天憔悴,是看在眼里痛在心里啊。
@ 宋光宗真的没招,就张榜告诉世界,谁能治好黄贵妃的病,一定会得到很多奖励。张榜后不久,江湖上一位赤脚医生自告奋勇说黄贵妃可以治病。于是赤脚医生给黄贵妃看了一眼。了解病情后,他告诉宋光宗:“陛下,贵妃好治,你只需要这样……”
宋光宗命令人们立即按照赤脚医生的话来做,所以公主开始服用赤脚医生开的药,药喝,病情越来越好,胃口越来越好,人们越来越精力充沛,宋光宗看起来也很高兴。黄贵妃已经服用了半个月,病情都很好,整个生活都很活泼。
赤脚医生给宋光宗开的处方其实很简单,就是用山楂和红糖煎汤,一日三餐前吃5到10片山楂,连续半个月就能痊愈。
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随着时间的推移,这种酸甜的山楂越来越广泛,红糖也被白糖所取代。后来,人们认为把它放在碗里总是很麻烦。他们只是找了一根竹签,把山楂一个接一个地穿成串,所以们吃了冰糖葫芦。
冰糖葫芦的来源是什么?冰糖葫芦没有[冰糖]?