原始生活方式
爱斯基摩是一个民族。不同地区的爱斯基摩人对自己有不同的名字。美国阿拉斯加的爱斯基摩人称自己为“因纽皮特人”，加拿大的爱斯基摩人称自己为“因纽特人”，格陵兰岛的爱斯基摩人称自己为“卡拉特里特人”，意思是“人”。爱斯基摩人认为“人”是生命王国中至高无上的代表。
狩猎是爱斯基摩人的传统生活方式。换句话说，在北极狩猎是爱斯基摩人的“特权”。他们世代以狩猎为主。在格陵兰北部，他们在冬夏之交猎取海豹～八月以打鸟钓鱼为主，九月以驯鹿为主。在阿拉斯加北端，海豹全年狩猎，驯鹿在冬夏之交狩猎，4～5月捕鲸。
爱斯基摩人在不同的季节和地区以不同的方式猎取海豹。住在北极的爱斯基摩人把下一场雪的第一天定为新年的第一天。
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夏天，爱斯基摩猎人划着单人皮划艇，带着豹叉或刺梭标、网、绳子等工具到海豹经常出没的海面上寻找猎物。猎人静静地划着双桨，不停地寻找海面。爱斯基摩猎人从小就有很好的视力，可以看到100～海豹在200米远处嬉戏。猎人一旦发现猎物，就会迅速悄然接近目标。接近时，猎人迅速拿起鱼叉投向海豹。动作要快，投掷要准确，否则海豹会立即潜入水中逃跑。被叉到的海豹也会潜入水中，甚至拖船。即使后面拖着船，海豹也能游得像往常一样快，猎人也必须用网快速拖着海豹，直到最后筋疲力尽。猎人接近猎物，杀死它，把它绑在船边。然后对船上设施进行全面检查，继续寻找下一个猎物。如果你幸运的话，猎人一天可以猎杀两三只海豹。不走运的只能空手而归。
冬天，当海面冻结时，爱斯基摩人用另一种方法猎杀海豹。海豹是哺乳动物。虽然它们生活在海里，但它们靠肺呼吸。它们必须经常浮到海里呼吸空气，然后潜入水中。海豹每吸一次气，就能在水下呆7次～最长可在水中停留约20分钟9分钟。假如超过这个时间，他们就会窒息而死。由于北极冬季海面结冰，海豹在冰下找不到通风的地方，所以他们从下到上在冰上挖了一个洞作为呼吸孔。爱斯基摩人通过寻找海豹呼吸孔猎捕海豹。
加拿大北极冬季海面冻结几个月，这是爱斯基摩人食物来源最少的艰难日子。库普爱斯基摩人在这里有一个非常聪明的方法来寻找海豹。他们动员全村人到离海岸几公里的冰上寻找海豹呼吸孔。在大范围内找到一批呼吸孔后，几名猎人同时出发，在每个呼吸孔旁等待一个人。这样，如果海豹在一个呼吸孔中被吓跑，就必须在另一个呼吸孔中吸气。保持一个区域的每一个呼吸孔，海豹就无法逃脱天罗地网。用这种方法，总有一两个猎人每天至少猎一只海豹。直到几周后，该地区附近的所有海豹都消失了，所以村民们搬到其他地方狩猎。
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爱斯基摩人也用拉网的方法捕捉海豹。找到海豹呼吸孔后，他们在呼吸孔两侧两米处打了一个冰洞，在两个洞之间的水中设置了4米长、1米宽的网布。网的两端用绳子把冰拉出来，系在冰洞里堆在旁边的冰上。网的下端，每隔半米用石头装饰一次，使下沉保持网的垂直。网的上端应与冰面拉开一段距离，以免网冻在冰层的底面。捕捉海豹的原理与粘网捕鱼的原理相同。爱斯基摩猎人通常在下网后两三天凿冰收集猎物。
每当春天的阳光开始照耀这片漫长寒夜的大地，白天越来越长，捕海豹的黄金季节就来了。海豹从冰上爬到冰上晒太阳，躺在呼吸孔旁边，躲在冰渣后面。晒太阳的海豹对周围的环境非常警惕，一听到动静，马上跳进水里消失了。海豹晒太阳的时候，每隔一段时间就抬起头，四处巡逻，看看有没有危险，如果安然无恙，就低下头享受阳光。
在这种情况下，猎人只能慢慢地一点一点地接近海豹。接近海豹时，猎人通常会在冰上爬行。当海豹抬头时，他们会一动不动地躺在原地，把自己打扮成睡着的海豹。或者只是躺在冰上，抬起头环顾四周，模仿海豹的动作。幸运的是，海豹的眼力不是很好，很难区分真伪。由于冰上的障碍物很少，很难隐藏，猎人有时会像盾牌一样用白色帆布做挡板屏障。猎人在海豹大睡的时候迅速向前跑，当海豹抬头看的时候，猎人立刻躺在原地，停了下来，就像一堆冰雪。
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狩猎外出时，爱斯基摩人经常建造雪屋，@ 他们把结实的陈雪和压实的雪切成大城市的雪砖，然后用雪砖盖成半球形的雪屋，用雪封住砖间的缝隙，在室内点燃一把火，稍微融化表面，房子就密封了。然后把毛皮挂在四壁上，甚至用海豹皮覆盖屋顶保暖。一半的雪屋在地下，一半的门在地下，门前有一个拱形挡风墙。有些雪屋有小窗户，用各种干海兽肠作为窗纸，可以透光。他们认为太阳很神圣，他们的房间通常朝向太阳。
文明生活方式
“爱斯基摩的‘雪屋’在哪里？”科学研究小组一进入伊努维克，就问当地的爱斯基摩人。答案是：我们已经很多年没在这里看到了。事实上，记者走在这座从爱斯基摩村发展起来的城市里，到处都可以看到汽车、建筑、空中电线和流行音乐。在现代文明的影响下，爱斯基摩人越来越与外界融合，逐渐脱离了他们传统的狩猎生活。
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爱斯基摩人也被称为因纽特人。爱斯基摩人在世界上的总数约为8万，在伊努维克地区的加拿大北极圈中有1.8万爱斯基摩人。爱斯基摩人从20世纪20年代到70年代，受现代文明的影响，开始进入一种新的生活方式。到20世纪70年代末，十分之七的爱斯基摩人住在固定的村庄里。只有少数爱斯基摩人仍然遵循古老的生活方式，依靠狩猎和捕鱼来维持生活，但他们不再使用古老的设备和传统的交通工具。机动船取代了以前的皮划艇，人们骑着雪地摩托车到处寻找猎物。然而，爱斯基摩人的日常生活仍然保持着一些传统习惯。第一代移居城市的爱斯基摩人也愿意吃生鱼和生肉，但他们的孩子和后代更喜欢吃烹饪食物。
如今，爱斯基摩人的生活条件有了很大的改善。在伊努维克，爱斯基摩人独特的“雪屋”，可以在里面生火取暖，已经看不到了，而不是有暖气设施的房子。下午，伊努维克的天空飘起了许多雪花。记者冒着雪走在街上，看到许多新车穿过路上，并带着“TOWNCAR“标志出租车不时停下来接送客人。宽鼻梁、直黑发、黄皮肤的爱斯基摩人穿着厚厚的衣服匆匆走着，背着书包的爱斯基摩男孩女孩在雪地上玩耍。假如不知道自己在爱斯基摩城，还以为是走在中国的一个小城镇。
爱斯基摩人的生活方式是什么？爱斯基摩人还住在雪屋里吗？