很多人不了解唐朝的生活,
事实上,在中国古代,没有那么多的成分。例如,我们的祖父母会把西红柿称为“洋柿子”,洋葱、大蒜和其他水果和蔬菜都是从清朝传入中国的,这将被老年人称为“洋什么”。
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唐朝地图
唐朝是时期,没有像今天这样琳琅满目的食材。唐朝的早餐一般是粥、面汤、面饼。
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唐朝衣饰
唐代的粥成分多种多样,不像我们现在的粥。在唐代,我喜欢在粥中加入牛奶。我也可以在我最喜欢的蔬菜和一些肉中加入一些水果和干果。简言之,只要我能加入一些成分,我就可以加入它。我可以用大火煮,用小火慢慢炖。它又软又糯又好吃。
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唐朝人吃饭
到目前为止,河南人还有面汤。这种面汤最早存在于唐代。把面团拉成拇指大小的面团。用大火煮开水后,把面团放进去,加入调味料。这种做法不仅是河南人的面汤,也有点像山东的“面汤”。
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美食
粥和面汤都是粥。唐代大部分从事农耕,还是要吃主食填饱肚子。早餐最重要的是面饼。在唐代,面包通常有三种做法。第一种是蒸,就像想现在的馒头和馒头一样。这种蒸面食叫蒸蛋糕;第二种是烘焙。这可能是面包最早的原型。它也有点像我们现在的煎饼和煎饼。它又香又脆;第三种是油炸。油炸糖饼也是水果腹部最好的食物。
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美食
粥、面汤和蛋糕是早餐的“老三种”,午餐更丰富。在唐代,肉、蔬菜和各种蔬菜和水果都非常丰富,如猪肉、鱼、羊肉,但当时仍禁止吃牛肉,牛是耕作的主要劳动工具。如果你吃了很多牛肉,它将对小农经济和没有这样发达耕地工具的唐朝造成巨大的打击。
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水果
虽然你不能吃牛肉,但仍然有一些“利基市场”,或多或少是秘密交易。牛肉味道更柴火,加上不容易煮,唐代的牛肉,不是很容易卖。唐朝人最喜欢的肉是羊肉。
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水果
唐代人通常吃白水羊肉,用清水煮羊肉,直接用刀片吃。当然,这是大多数普通人的生活,皇室贵族会蘸调味料吃,武则天会用一些胡椒、肉桂等材料煮羊肉,然后把羊肉放在盘子里,然后倒盐水,想吃可以随时吃。
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蔬菜
唐朝人不吃晚饭。在古代,中国没有照明工具。虽然有烛光,但不会特别明亮。唐朝人通常很早就睡觉,也就是说,“日出工作,日落休息”,不仅在唐朝,而且在古代,中国大部分时间都是一日两餐。
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清水羊肉
宵夜是不可能的。虽然中国在唐代占据了世界GDP的50%以上,但工商贸易还不够发达,为了安全起见,有“宵禁”的指示。即使晚上饿了,也只能忍着。
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蔬菜
总的来说,作为一个唐朝人,我还是很开心的。菠菜、萝卜、卷心菜、韭菜等蔬菜,加上苹果、梨、桃子等水果都可以吃。
唐朝的生活是什么样的? 早餐通常吃什么