今天给大家讲讲苏轼的故事，欢迎关注哦。
每年夏天，当我们都很高兴喝到凉爽清爽的饮料时，我们是否曾经有过这样一个问题：古人能喝到饮料吗？此外，古代饮料的原料肯定比现代少得多。然而，实践证明，我们永远不应该低估我们的祖先，在吃这方面，他们比我们更好，更不用说制作饮料了。
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现在，让我们来了解一下宋代人喜欢吃什么样的饮料吧！
片段一
据史书记载，宋代开封府有三家大型冷饮店。除了一家主要卖主食的“曹家从食”店，剩下的两家名为“失考”的店大多卖各种冰饮品种。
冰雪是宋代版的冰淇淋，冷浆是冰米汤，药木瓜是中药和木瓜混合饮料。冷水荔枝膏特别适合夏季开胃菜饮料。这是一种用黑梅煮成果酱，然后与冰水混合而成的饮料。在现代，味道应该和酸梅果汁一样。
为了让市民吃冰饮料，宋代冰饮料店将准备一个双层木桶。他们用白铜包裹界面，只要把冰放进夹层，两三天就不会融化。你不仅可以用这个大桶来冷藏冰饮料，还可以用它们作为空调。
@ 宋代有端汤送客的习惯，他们的汤叫“滚蛋汤”。是一种甜腻的药水，是甘草、陈皮等中药混合而成，类似于现在的广式凉茶。
我们现在主要吃肉做羊肉。但宋朝人用羊肉酿酒，这是一种类似于玉冰烧的羊羔酒。《武林旧事》曾记载，这种羊羔酒是南宋皇帝赏赐大臣的酒。
《东京梦华录》还提到，这款酒是专门作坊生产的，但价格昂贵，普通人负担不起。
片段二
除上述饮料外，还有两种冷饮相当有趣，那就是“熟水”和“渴水”。
“渴水”是一种由水果制成的饮料。喜欢水果的宋人非常喜欢这种饮料。它是用水果慢火煮的果胶和冰水混合而成，既解渴又补充维生素。
“熟水”的生产过程比它简单，我们可以在现代生产成功。我们只需要选择竹叶和稻叶，清洗、油炸、炖，最后把叶子扔掉，剩下的水就是熟水。这种熟水通常有淡淡的香味。宋人认为这种饮料是健康的，可以多喝。
在现代，这种饮料是纯天然饮料。
片段三
宋代大作家苏轼不仅能写出好文章，还能研究出新的菜肴和葡萄酒。众所周知，他创造了“东坡肉”，但我不知道他实际上发明了葡萄酒。
苏轼曾经用蜂蜜酿酒，但是酿出来的酒让他拉肚子。经过这次教训，他还是尝试做酒，但是偶然做了宋代版的鸡尾酒。
苏轼因为名气收到了很多好酒。但是他胃口不大，来回只剩下几十斤好酒。他没有送人，所以他把酒罐放在院子里。
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一年夏天，他灵机一动，找了一个大罐子，把所有的酒都倒进去(符合鸡尾酒的定义:由两种或两种以上的酒或饮料、果汁和苏打水混合而成)。客人来了，他打开罐子舀酒招待客人。那罐酒不仅是苏轼的“雪堂瓶”酒，也是宋代版的鸡尾酒。如果苏轼有商业头脑，也许这款宋代鸡尾酒可以在宋代卖。
结尾
在烹饪方面，古人总是比我们更有创造力。特别是在城市经济高度繁荣的宋代，一群善于学习食谱的厨师诞生了。我们的餐具是宋朝兴起的，油炸是宋朝开始改进的，萝卜和卷心菜这些蔬菜在宋朝普及，仿肉食品也出现在宋朝。想要吃美味食物的人，第一个考虑的朝代必须是宋朝。
友谊提醒：喜欢牛肉和水果饮料的人必须选择宋朝。在宋朝，牛肉比猪肉便宜。此外，宋朝的许多饮料都是由水果制成的。当然，喜欢喝水果茶的人不能错过它！
苏轼不仅是大作家，还做各种饮料？