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古代穷人会吃什么? 不要被电视剧误导。

你真的知道古人的饮食吗?古代没有现在的条件好,也没有现在能吃的东西多?那么古人吃什么呢?为您提供详细的相关内容。

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很多年轻人会觉得老人简直不讲理。摘芝麻丢西瓜,健康是第一要务。中国人常说“人以食为天”。健康营养重要还是节俭更重要?当然,现在我们会说:健康是最重要的。如果你吃得不好,你会花更多的钱。为什么?

事实上,这是一个美好的生活。只有这样,我们才能有心思在吃、穿、暖的基础上追求更多。在过去,穷人没有健康或不健康的心态。活着真好。还记得十年前,穿越剧和小说特别受欢迎吗?当时,许多人幻想着他们将如何穿越古代。然而,《一步一步》中的穿越女性若曦非常自知之明:

“幸运的是,我掉进了这位年轻女士的身体里,不愁吃穿,否则我不会饿死。我不能提肩膀,也不能扛肩膀。”

从一些古代文学作品中,我们也可以知道穷人过着什么样的生活。杜甫写道:“朱门酒肉臭,路冻死骨”,白居易写道:“为什么要卖炭钱?”衣服和嘴里的食物;可怜的外套是单身的,担心炭便宜,愿天气寒冷”。《水浒传》中的白生唱着,说炎热的夏天头毒,地里的庄稼会死。“农民的心就像汤”。王子和孙子呢?他们悠闲地“摇扇子”。

这些可能还不够详细。《红楼梦》中的刘奶奶向我们展示了古代穷人和贵族之间的饮食差异。贾府开了一场螃蟹宴,花了20多两银子。这只是一次家庭聚会。这对贾府来说不值一提。刘奶奶听说后惊叹道:

“这样的螃蟹今年值五分一斤。十斤五钱,五五二二五,三五一十五,再加上酒菜,总共有二十多两银子。阿弥陀佛!这顿饭的银子够我们庄家过一年了!”

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刘奶奶在贾府吃了70多年没见过的美味小吃、菜肴和饮料。她称赞了一个“茄子”,她想用十几只鸡作为配料,但现在很多人试图按照书中说的去做,但味道并不令人满意。我们可以猜测刘奶奶认为贾府的茄子很好吃。很可能她平时没吃过,加了那么多配料,第一次吃的时候自然感觉比家里好吃一百倍。

那么刘奶奶平时吃什么呢?书中还写道,鱼买不起。一些枣、日瓜、野菜、豇豆扁豆和葫芦条是日常的主要食物。这是贾府给的。家里有收获。当你遇到那个荒野时,你必须吃树皮为生!

说不要被电视剧误导,认为回到古代很容易生存。你甚至可能不能坚持穷人以前每天吃的东西。如果你想知道更多的细节,听老人和长辈的记忆是最真实的。他们也来自艰难的日子。他们的个人经历比古代学者记录的更详细。

作为一个南方人,小时候经常听老一辈人讲过去。他们经历过“连草根都没有”的日子,就像《红楼梦》里的刘嫂子说的那样。断粮的时候差点受不了。没有食物,他们去野外的山林里找吃的。春天,路边的山里会有一种红色的“黑泡”。这种水果味道不错,可惜吃了一堆也不能饱,过几天就没了;

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真饿了,山里的花也可以吃,什么花?野生杜鹃花,俗称“映山红”,小时候好奇地尝过。它不是很好吃,而且有酸味。很难想象长辈以前还能吃。日子好一点,鼠尾草、蒿草这些野生东西也会用来吃,混合面条做蛋糕;山茶籽树春天可以吃一些嫩叶,除了蒲公英、马齿苋、车前草等,太穷,可以找到自然礼物会被冲走。

事实上,南方的水土也能滋养一些东西,比如蕨菜、野生真菌、蘑菇等。当它们被收回时,它们不注意任何美味的食物。野菜在锅里煮,填饱肚子很好。除了结果,有些树还有其他东西可以吃,比如桃树。春天,树枝和树干上会有那种“胶水”。虽然你不一定能吃两顿饭来收集一棵树,但聊天总比没有好。现在这种东西被用作护理品,效果被吹到天上。就像过去一样,你不会饿死。

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听一位北方朋友说,他的父母小时候最期待的是吃一个“干炸球”。在他看来,这种食物是油和肉的碰撞,不健康,不能在桌子上,但在过去,家庭很难吃肉,干炸球是穷人幻想的食物。穷人非常喜欢榆树钱,“榆树皮(榆树白)荒农作为食物,不会伤害人”。

向前推进到古代,穷人完全不可能吃米饭,主食是粗粒、小米、小米、小麦、树、豆类等,“饥饿”是一种幻想状态,知道玉米、红薯等食物进入中国,促进种植,避免更多的人饿死,然后人口大规模增长;

遇到昏君外戚宦官肆意为时,即使南方能生产稻米,也要交出来,能留的很少。不然古代为什么会有这么多起义?他们都被剥皮了,活不下去。穷人家吃米饭配米糠很好。到了灾难性的时候,家里连米糠都翻不出来。我们应该吃什么?

吃“观音土”。这种粘土很难消化,现代人自嘲吃土,以前穷人走投无路的时候真的吃过!肠胃不能适应,很多人吃多了就死了。树皮不见了,草根不见了,就“容易吃”。而且古代女性地位低下,教练甚至在城市被包围的时候带头杀妾吃饭。《三国演义》刘安招待刘备时,居然“杀妻吃饭”,这在古代是真实的,不是完全虚构的!

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靠山吃山,靠水吃水,命运掌握在“天”手中。这一天不仅指年景,也指封建时期坐在寺庙里的人。山穷水尽量互相认为食物。这是以前穷人的真实生活状态。相比之下,我们现在的生活太幸福了。


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