中国是一个历史悠久的农业大国。几千年来，人们的饮食变化不大。在饮食方面，清代饮食主要有三个差异：民族差异、地区差异、贫富差异。就其主要情况而言，主要包括主食、副食和饮料。在这里，我们来谈谈清人饮食的趣闻。书上说纪晓岚一生不吃米饭，偶尔吃意大利面。三餐以精肉为主，一壶茶，一顿饭能吃两三斤肉。真的吗？??请详细介绍一下
[img]30985[/img]
纪昀，字晓岚，一字春帆，晚石云，道号观棋道人。通过近年来影视剧的戏说和各种媒体的传播，他已经成为今天的家喻户晓的名字。他出生于清雍正二年(1724)六月，死于嘉庆十年(1805年)二月。历雍正、乾隆、嘉庆享年82岁，死于文达。有清朝一代，像他一样，历经三朝，名气一时的文人很少。
一般来说，介绍纪晓岚的文章应该提到他的学术成就。例如，他主持并编写了中国文化史上最大的书籍——《四库全书》，并撰写了《四库全书总目摘要》200卷，影响深远，所在的《阅读微草堂笔记》博大精深。当然，对于纪氏来说，现在最流行的是他的幽默。我们这里要说的不是纪晓岚一生的为官和治学。让我们来看看他生活的另一面，谈谈纪晓岚的食物。
[img]30986[/img]
在一般的印象中，我认为纪晓岚不仅是一个著名的文人，当然也是一个软弱的学者形象。事实并非如此。记录中的纪氏是一个强壮的人。在饮食方面，他也与普通学者大不相同。清朝昭莲在《小亭杂录》第十卷中记载了纪晓岚：“北方人很少以博雅著称，但小兰宗伯没有书可读，博览了一段时间。
所以《四库全书总目》，总汇了三千年的典籍，持论简明，修词淡雅，人争服之。今年已经八十岁了，犹好色不衰，日食肉几十斤，整天不吃一谷粒，真奇人也。“到了80岁，还能接近女人，每天吃几十斤肉，一年四季都不吃一粒谷子。难怪他真的是个陌生人。和纪晓岚一起当官的大学士英和曾经看到他吃饭的情况:到了吃饭的时候，仆人捧了一大碗烧烤，大概三斤左右。纪晓岚一边和人说话一边吃大块肉。过了一会儿，肉吃完了，吃完了。在日常饮食中，纪晓岚基本上不吃米饭、意大利面或偶尔吃，主要食物是肉。请客时，纪氏的“菜也很精致”，但作为主人，纪晓岚只是举起筷子请大家吃，而他自己“只有一盘肉，一壶煮茶的耳朵”。
纪晓岚的饮食习惯不同。他从不吃东西。他一天吃三顿饭。他喜欢肉。他特别喜欢肉。猪肉、羊肉、兔肉、蛇肉、鹿肉和牛肉。他拒绝了，但他只避免吃鸭肉。据说他一吃这个东西就会恶心。为此，和绅多次抓住他的缺点，在乾隆皇帝面前说纪晓岚爱吃鸭子。乾隆皇帝相信这是真的。他从不忘给纪晓岚送一盘鸭肉，这让纪晓岚吃得不好，不吃也不好。他很尴尬。纪晓岚还有一个习惯，滴酒不沾，所有喜庆宴会或亲朋好友聚会，都以茶代酒。在电视连续剧《乾隆王朝》中，他被分配到新疆，和珅特意去了新疆。纪晓岚喝酒了。这实际上是编辑和导演的“创新”，而不是纪晓岚的例外行为。
[img]30987[/img]
纪氏饮食的另一个特点是，当他平居时，零食永远不会离开。只要他在家，各种干鲜果、榛子和栗子就必须陈列在桌子上，“他不能停下来”。因为人们无法解释纪晓岚的特殊饮食习惯，据说纪晓岚是火精托生的。有些人认为他是猴精转世，因为他一年四季都吃榛子和栗子。
纪晓岚的饮食习惯：爱吃零食，不吃东西