他冒着生命危险夺走了外国人的藤蔓，使中国人口超过3亿，为康乾的繁荣奠定了基础。你知道吗？不知道也没关系。告诉你。
刚刚从明末乱世的泥潭中挣扎出来，清初的社会生产秩序得以恢复。康熙雍正两代人努力治理后，乾隆清朝帝国是一个和平繁荣的时代。最重要的证据是乾隆人口爆炸式增长，中国人口首次突破3亿大关。随着人口的快速增长，国家粮食储存的压力急剧增加。如果没有高产作物，如何养活如此庞大的人口？到时候，庞大的灾民数量将成为颠覆清朝的一大隐患。
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清政府很幸运。有人为清政府找到了一种高产、足以养活数亿人的作物。这是红薯。红薯作物对土壤、雨水和肥料的要求不高。它是一种严肃的自由放养植物。只要中国有土壤，红薯就能茁壮成长。正是红薯的推广和种植帮助乾隆皇帝解决了粮食问题，为康乾的繁荣甚至奠定了基础
有些人开玩笑说，所谓的康乾盛世实际上应该被称为红薯盛世。然而，红薯并不是当地的作物。红薯的引进应该感谢一个人，他冒着生命危险从西班牙人的枪中拿走了一根红薯藤，最终将红薯移植到了中国。
这件事必须从明朝万历时期开始。当时，一位名叫陈振龙的福建学者在反复考试中失败后感到沮丧。他干脆不参加科举考试，跟着村民们去南洋做生意。吕宋（即现在的菲律宾）是陈振龙经常定居的地方，这里有很多海外商人。然而，吕宋是西班牙的殖民地。西班牙人对这里的控制非常严格，尤其是从西班牙引进的作物。而陈振龙偏偏对一种作物产生了浓厚的兴趣，那就是红薯，当地人叫红薯。
陈振龙发现红薯很耐旱，可以在任何地方生长，不用煮就可以吃。陈振龙认为这件事对他的家乡意义重大。福建有很多山，土地相对贫瘠，没有高产易种的作物。村民们在灾难发生时不得不饿。陈振龙认为，如果他能把甘薯带到家乡福建，那一定是一件有成就的事情。要把红薯带回中国，陈振龙面临的最大问题是西班牙人。西班牙人肯定不同意带走红薯种。于是陈振龙一边学习朱薯的种植方法，一边想知道如何把朱薯带出吕宋。最后，陈振龙把甘薯藤放进藤篮里，避开了西班牙人的检查，成功地把甘薯藤带回了中国。
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陈振龙在家乡试种红薯，取得了令人满意的效果，红薯迅速适应了家乡的土壤，解决了粮食短缺问题。这件事也震惊了政府。朝廷层层报告了这件事。中央政府觉得自己抓住了救命稻草，立即命令地方政府政府大面积推广种植红薯。事实证明，甘薯能够适应中国大部分地区，对改善当时人们的作物结构具有积极意义。从国家层面来看，甘薯解决了清政府的粮食危机，乾隆皇帝是最大的受益者。乾隆皇帝为了推广红薯，每顿饭都要吃红薯并赞:“好红薯！功胜人参!”
陈振龙做了什么让清朝人口超过3亿？康乾盛世也奠定了基础