不知道:乾隆猪肘读者,下面给大家详细介绍一下,然后往下看~
在整个清朝,如果纪昀纪晓岚说第二名而不是吃肉,没有人敢说第一名。他可以用一壶茶吃十斤肉。据《啸亭续录》、《清仓钞票》等清朝史料记载,清朝皇帝在节日期间会给亲近的大臣和侍卫一些猪肉,但大臣们在山上呼唤万岁的感激之情,但他们在抱怨。乾隆又给了每个大臣一个猪肘。结果,每个人一出宫,就把所有的猪肘都扔了——不是扔在路边的垃圾堆里,而是扔进纪晓岚的轿子里。纪晓岚回家下轿子时,满身油腻,脚下全是猪骨——那些肘子被他一个人啃光了。
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我们暂时不提纪晓岚能吃多少肉。很多人会觉得奇怪:猪肘是好肉,尤其是乾隆皇帝赐予的。这是极其光荣的。这些大臣一出宫就怎么扔掉?当然是乾隆年间,大臣们已经腐败透顶,每天猴头燕窝鲨鱼翅满汉全席吃,这又肥又腻的猪肘真是想吐。另一个原因是清朝皇帝给的猪肉很特别。除了纪晓岚这样的怪物,别人根本吃不下。即使是现在的普通人,也很难下咽。
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熟悉清朝宫廷习俗的读者都知道,清朝皇帝特别喜欢吃猪肉睡在热炕上,所以皇家餐厅每天都要在皇帝和皇后的院子里杀两只猪,每个节日都要加倍。把大块新鲜猪肉卸下来,扔进大锅里煮。有一个89分钟没有血丝就煮熟了,然后拿出来切片放在桌子上。五花好肉都端给皇帝皇后妃子答应常在,而大肥肉片块则拿出来赏给大臣和侍卫。皇帝后妃吃白切肉,可以蘸大蒜韭菜花,但大臣和保镖治疗不那么好,他们是一大块没有盐没有酱汁没有味道没有煮肉,但也磕头谢恩当场吃——如果肉厨师取笑谁,会给那个人一块脂肪,吃三口不想吐那是一个好胃口,吐是“大不尊重”,生活不再吃肉——吃家伙被拿走了。
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所以许多聪明的警卫想出了一种方法:悄悄地把一打糯米纸(也有牛皮纸)放在怀里,纸被咸盐酱油反复浸泡干燥,用这样的纸包肉吃,热肉浸泡在纸调味品中,自然有一种独特的味道。但是大臣们的袖子和靴子里都有奏折和银票。如果他们也有这样的纸,皇帝在看奏折时会感到奇怪:这些人在厨房里给我写奏折吗?怎样全是麻婆豆腐的味道?
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据《啸亭续录》记载,清朝皇帝对肉上瘾。“定制,元旦第二天和仲春秋朔,在坤宁宫行大祭神,派内外藩王、贝勒、辅臣、六部正卿吃祭神肉...上自用御刀分析,所有大臣都自己割。
“让我们想想。一群王公大臣围着一块白水煮肉。你一刀我一刀切大嚼。来自白山黑水的大肚子汉很容易说,这让江南水乡的优雅文人情不厌其烦。
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因此,本文开头出现了一个场景:乾隆给了大臣们一个猪肘,但大臣们走出宫门扔掉了。但仔细想想,如果清朝的制度继续下去,每天吃一些白切肉炖菜,不要做满汉的全席,也不要吃美味的食物,这样一顿饭就要花几百两银子。清朝人民的生活会更好吗?
清朝能不能不被八国联军打得这么惨?
乾隆奖赏的猪肘不好吃吗? 为什么大臣出门直接丢了?