康熙的饮食习惯是什么？康熙有什么养生技巧？

康熙的饮食，

一年大旱，张鹏河等人上疏，请康熙皇帝出面祈雨。康熙皇帝看完奏折后，和张鹏河有了一次关于日常饮食习惯的对话。

康熙皇帝说：“天不下雨，米饭价格飙升。你可以拿出官方仓库的粮食，平息粮食价格，然后卖一些碎米。但人们只喜欢吃小米，不知道如何在工作日节省。”

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说起来，康熙皇帝还提到了汉人的坏习惯。他一天吃三顿饭，晚上喝酒，这需要很多食物。他一天只吃两顿饭，非常节俭：“尔汉人一天吃三顿饭，晚上喝酒。我一天吃两顿饭。当我离开老师时，我每天吃一顿饭。今天，十四兄弟也在外面领兵。如果尔汉人能做到这一点，他们可以每天吃两顿饭，但否则呢？”

张鹏和自然不敢反驳，小心翼翼地说：“小民不知蓄积，一岁所收，随便耗尽，习惯使然。”

康熙帝进一步解释了他在饮食上的节俭：“我只吃一口。例如，如果我吃鸡肉，我就吃鸡肉，如果我吃羊肉，我就吃羊肉。如果我不吃东西，我就不吃东西。如果我晚上睡觉，我就不能在灯下看书。我走了很长时间，这是有益的。”

说着说着，有点跑题，从饮食到养生。

康熙皇帝似乎非常关心汉族人的饮食习惯。据《履园丛话》记载，康熙三十八年，康熙皇帝陪同太后第三次南巡，3月20日离开苏州，乘船前往浙江。当时，两江总督张鹏和江苏巡抚宋罗陪同。康熙皇帝再次提到了同样的话题：“我听说苏州人每天要吃五顿饭。在这种情况下，他们每天只忙着吃饭。他们不累吗？”

张鹏和回答说：“这是当地的习俗。”

康熙皇帝显然对这样的回答不满意，笑着说:“恐怕你们这些官员没有尽力说服他们改变。”

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据记载，后来乾隆皇帝南巡也对江苏人的饮食习惯不满意。回到北京后，他对臣下说:“吴俗奢侈，一天甚至吃五次，其他都可以知道。”

显然，张鹏和宋罗并没有说服吴人的饮食习惯。即使他们说服了他们，恐怕也没用。当地人所谓的“五餐”并不全是晚餐，大部分都是泡饭和粥。

康熙皇帝有自己的养生方法，很多内容都很科学，但他对汉人饮食习惯的讨论既不合理也不诚实。他一天吃两顿饭，鸡羊，汉人吃糙米和蔬菜。在饥荒时代，他吃草根树皮，营养价值很低。如果他一天吃三五顿饭，他仍然会感到饥饿。

至于康熙帝说自己不吃不吃，余以赏人，如果是真的，那他就更难原谅了。而且，康熙帝虽然一日两餐，但内容一点也不含糊。据说他的日常早餐包括：燕窝红白鸭八仙热锅、葱椒鸭热锅、炸鸡炖海带丝热锅、羊肉丝、蒸鸭鹿尾、烧猪肉、咸肉、野鸡爪、配菜、馒头、白蛋糕、蜗牛馒头、蛋糕、水果粥、大肉面等主食。

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吃了这么丰盛的早餐，自然一天不饿，晚餐的内容更丰富，有燕窝鸡丝香菇丝熏卷心菜丝、燕窝鸭片、托汤烂鸭、野鸡丝腌卷心菜丝、芽韭炒鹿脯丝、烤肉锅、鸡丝晾羊肉存盘、祭用猪羊、配菜、南配菜、菠菜、挂花萝卜、羊肉卧蛋粉汤、萝卜汤、野鸡汤、象眼棋饼馒头、折叠奶皮、烤祭神糕、酥油豆面、蜂蜜、粳米饭等。