整个普罗旺斯地区因变化丰富而具有不同寻常的魅力——天气多云多云，有时暖风温暖，有时海风狂野，地形起伏，平原广阔，山峰陡峭，孤独的峡谷，荒凉的城堡，蜿蜒的山脉和活泼的城市，都在这片法国土地上诠释了一万种习俗。7～八月的薰衣草在风中绽放，交织成法国南部最难忘的气息。普罗旺斯最让人心旷神怡的是，它的空气中总是充满薰衣草、百里香、松树等香气。
其他地方无法轻易体验到这种独特的自然香气。薰衣草是最得天独厚、最受欢迎的一种。因为充足明亮的阳光最适合薰衣草的生长，加上当地居民对薰衣草香气和疗效的热爱，所以在普罗旺斯不仅可以看到薰衣草紫色花朵的迷人画面，而且经常挂各种薰衣草包、袋，商店也装满了薰衣草制品，如薰衣草精油、香水、肥皂、蜡烛等，分袋包装的薰衣草花草茶在药房和市场上出售。人们不禁想知道普罗旺斯迷人的香气——薰衣草。人们不禁想知道普罗旺斯迷人的香气——薰衣草。在普罗旺斯，薰衣草花田一年四季都有完全不同的景观。
冬天，收获切割后，只剩下短而整齐的枯茎，覆盖着雪。春天一到，绿叶就出来了。六月，随着夏天的阳光越来越热，薰衣草花很快变成了迷人的深紫色。
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然后是忙碌的收获工作开始了，掌握时间非常重要，因此，花农必须日夜收割花，蒸馏提取物。直到9月底，所有的花田都被收获了。薰衣草花田可以呼吸，吸收大自然的精华，为明年夏天再次盛开的紫花做准备。
普罗旺斯，薰衣草的故乡。说到法国的普罗旺斯，代表甜蜜爱情的薰衣草可能首先出现在当今时尚浪漫的中国人心目中。
事实上，不仅在普罗旺斯，而且在法国许多城市的绿化带道路上，人们总能看到紫色薰衣草(lavande)在风中摇曳。紫色薰衣草不能总结普罗旺斯风中的香气。有那么多东西可以让你的嗅觉快乐。
揭秘:法国普罗旺斯有多美？