你知道古代最牛三大诗人吃货是谁吗?不知道没关系,告诉你。
说到吃货,朋友们是怎么理解的?每个人都说美食家无处不在,看着一个能吃几碗饭的人说他是美食家。不!美食家不仅吃多了才叫美食家,单纯吃多了就叫饭桶。美食家不仅吃得多,还能吃,吃得好吃,吃得不一样,能创造美食,这才是真正的美食家。对!美食家无处不在,从古至今,这种人从来都不缺。早在中国古代,诗人和文人大多数,这些人中就有很多美食家。们将介绍三位超级美食家,他们不仅可以吃,而且可以吃。现在让我们一起来看看。
1、苏东坡:在中国行走的舌尖上,苏东坡一生中最重要的事情就是吃,除了写诗。他可以算是第一个走遍全国、吃遍全国的合格美食家。有趣的是,他的美食家属性实际上是被迫的。苏东坡在《自题金山画像》中写道:“心似灰之木,身如不系之舟。黄州惠州儋州问汝平生功业。",说他自己一生都被送到过很多地方,而这些地方的美食,自然他也不会放过。
像苏东坡这样的美食家不仅能吃,还能发明菜肴。据记载,以“东坡”命名的菜肴有60多种,但今天,最熟悉的可能是东坡肉和东坡肘。
东坡还经常为他的美食行为写一首诗,比如:“清洗锅,少喝水,柴火就不会冒烟。当他熟悉自己时,不要催促他。当他在火上时,他会变得美丽。黄州的好猪肉像土一样便宜。高贵的人拒绝吃饭,穷人不会煮饭。早上起来打两碗,吃得饱饱的。”这么有才华的美食家,问你爱不爱?虽然生活是坎坷的,但我们热爱食物的心是我们今天应该学习的。
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2、李宇:我为素食者说话。明末清初的诗人李宇不同于苏东坡的美食家。他不仅喜欢食物,还注重养生。他在《闲情偶寄》中展示了自己的美食家方式。
“我称之为饮食之道。它不如肉,肉不如蔬菜,也因为它越来越接近自然。草衣木食,古风,人可以疏远肥腻,吃蔬菜蕨甘甜,肚子里的菜园不会让羊破碎。它仍然是羲皇之民,鼓唐虞之腹,与崇尚古董一致。”
不难看出,李渔是一个素食主义的美食家,他的美食家之道是在饮食中悟道,在一顿饭中寻求宁静自然,堪称美食家中的道家。
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3、袁枚:我有食谱。清代诗人袁枚更是太棒了。他不仅能吃,还能做。他是一位正宗的烹饪专家。他的食谱《随园食单》是清代的日常食谱。不要低估这个食谱。《花园食单》不仅详细记录了南北326道菜,还附有烹饪技巧。从选材到品尝过程的每一个环节都涉及到。有兴趣的食客可以学习哦,通俗易懂,包教包会。
袁枚诗《说明书》中说:“做食物的说明,其实是做人做事的一切说明。”烹饪就是做人。饭、粥、茶、酒各有特色,肉、蔬菜、蛋糕、蛋糕也精致费力。
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@ 苏东坡、李渔、袁枚不仅是诗人,也是美食家。他们对待食物的境界值得学习。
古代最牛的诗人吃货是谁?他们为吃货做了什么?