初秋保健常识，
一、黄精煨肘
[配方] 黄精9克，党参9克，红枣5枚，猪肘750克，姜15克，葱适量。
[做法] 黄精切片，党参切短节，装在纱布袋里，扎口；清洗枣子，待用。将猪肘刮干净，放入沸水锅中，将血液焯一下，捞出备用。姜葱洗净，拍破备用。
上述食物同时放入沙锅中，注入适量水，在武火上煮沸，撇去浮沫，改变文火，继续炖至汁浓肘粘，去除药袋，肘部、汤、枣同时放入碗中。
[功效] 补脾润肺。适用于脾胃虚弱、饮食不良、肺虚咳嗽、病后体弱者。
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二、五彩蜜珠果
[配料] 苹果1，梨1，菠萝半，杨梅10，菱角10，柠檬1，白糖适量。
[做法]
苹果、梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠，菱角洗净去皮，杨梅洗净备用。将糖加入50毫升清水中，放入锅中加热溶解，冷却后加入柠檬汁，将五种水果放入最喜欢的图案中，食用时将糖汁倒入水果中。
[功效] 生津止渴，胃消食。
四、醋椒鱼
黄鱼1条，香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、芝麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。
[做法]
黄鱼洗净后，切成花刀线备用，葱姜洗净切丝。油锅加热，鱼在锅的两侧煎至黄色，取出干油；锅里放少量油，加热，胡椒粉，姜丝在锅里稍微炒，然后加入新鲜汤、葡萄酒、盐、鱼，煮至鱼煮熟，捡起放入深盘，加入洋葱、香菜；锅汤加入白醋、味精、芝麻油，倒入鱼盘中。
[功效] 健脾开胃，填精益气。
立秋养生吃什么好？
一、饮食上要“增酸”
为了增加肝脏的功能，抵抗肺气的侵袭。以下食物可供选择：
1、苹果：中医认为苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功能，对消化不良、气阻不通的人，可榨汁服用。
现代医学认为，苹果还可以预防和消除疲劳，苹果中的钾可以与体内过量的钠结合，并将其排出体外。当你吃太多的盐时，你可以吃苹果来帮助消除它。吃苹果或喝苹果汁对高血压患者有益。
2、葡萄:性味甘酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，但脾胃虚弱者不宜多吃，多吃会引起腹泻。
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3、杨桃:甘、酸、平，果能生津止渴。秋天，如果你患有风热咳嗽，你可以把杨桃洗成新鲜的食物；如果尿热涩，用鲜杨桃2～三、洗净切碎，捣碎成汁，用温开水冲洗，日服两次；如喉咙痛，将鲜杨桃洗净生食，每天2次～3次，每次1～两个。但是这个产品多吃伤胃，尤其是脾胃虚寒平素的人。
4、葡萄柚：性味酸、冷，可消除肿胀、痰咳嗽、胃消化、肿胀疼痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰哮喘等疾病。葡萄柚富含维生素C，对心血管疾病和肥胖患者有益。葡萄柚中含有的大多数有机酸都是柠檬酸，柠檬酸可以消除人类的疲劳。
5、柠檬:味道极酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功能。柠檬酸是各种水果中含有最多的有机酸。高血压和心肌梗死患者经常喝柠檬饮料，这对改善症状非常有益。
6、山楂:性味酸、甘、微温，具有祛瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效。对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病有显著疗效。
二、按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”原则
也就是说，多吃滋阴润燥的食物，防止秋燥伤阴。以下饮食可供选择:
1、银耳：又称白木耳，是一种珍贵的补品，具有补益作用。它含有多种氨基酸和维生素，具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效。常用于治疗虚劳咳嗽、痰中带血、老年人虚弱、消瘦、食欲不振等疾病。与黑木耳相比，它的性凉、养阴生津效果强于黑木耳。
2、梨:性寒，味甘，具有润肺、祛痰、止咳、降火、清心等功能。适用于干咳、口渴、便秘、内热引起的口渴、咳喘、痰黄等。
3、芝麻:性味甘平，具有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘的功效。适用于阴液不足引起的肠燥便秘、皮肤干燥、肝肾精血不足引起的眩晕、头发早白、腰膝酸软。
4、莲藕:性味甘凉，是止血生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁和多种营养素，尤其是维生素C。
5、菠菜:性味甘凉，能滋阴润燥，养血止血，通利肠胃。可用于口渴饮酒、肠燥便秘、贫血等。
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6、豆浆:将大豆浸泡，磨成汁，过滤掉渣，煮熟。性味甘平，补虚润燥，清肺化痰。常用于久病肺虚咳嗽、痰火哮喘。
7、鸭蛋:味甘咸，性凉，滋阴清热。可用于阴虚引起的咳嗽痰少、咽干痛、口渴、痰咳、肺胃虚热引起的便干。
8、蜂蜜：它不仅是一种很好的营养产品，也是治疗各种疾病的良药。蜂蜜含有39%的果糖和34%的葡萄糖。这两种单糖可以直接供热，补充体液，滋养全身。对津液不足、脾胃阴虚或气虚引起的胃痛有一定疗效。
立秋养生有哪些小常识？立秋养生吃什么好？