说到朱元璋,大家都会想到什么?下面介绍一下这个人的历史事迹。
朱元璋出生在一个贫穷的家庭,最终反击成为明朝的开国皇帝,被视为光宗耀祖。然而,朱元璋成为皇帝后,他的口味没有太大变化。他仍然喜欢意大利面。你知道朱元璋最喜欢的菜是什么吗?当时还是比较少见的,现在已经成为全国人民都会吃的家常菜。事实上,朱元璋有时脾气暴躁,这是针对大臣的。他对政府的管理非常严格,但对人民非常好。毕竟,他从底层出身,知道民间疾苦。当他还没有成为皇帝时,他整天贪图玩耍,不做生意。
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俗话说:人以食为天,从来没有一个国家像我们中国人一样深入研究食物。可以说,五千年的中华文明史是中国人的饮食文化史。中国美食文化以其独特的魅力闻名于世,令人流涎。
我不需要说中国人有多注重吃。众所周知,海、陆、空三栖动植物逃不过中国人的肚子。在每道菜色香味俱佳的背后,中国人也赋予了它深厚的文化背景,几乎每一道名菜都能说出名堂。佛跳墙、宫保鸡丁、开水白菜、东坡菜、北京烤鸭等名菜背后的故事总是引入胜利,有时甚至比菜本身还有意思。
给大家讲一个意大利面的故事。每个人都吃过。对于北方人来说,他们几乎每天都吃。你一定猜到了。这是馒头。
馒头的起源可以追溯到三国时期。据说发明者是诸葛亮,最初是用来祭祀的。诸葛亮发明的馒头工艺复杂多样,里面包着牛羊猪肉馅。后来,人们节省了填充过程,变成了现在的馒头。据说馒头的推广和普及与明太祖朱元璋有关。
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朱元璋打平群雄,夺得世界后,在皇宫里举行了庆功宴。他特意点了一个叫“白银如意”的零食来奖励大臣们。现在,御厨们非常焦虑。他们根本没听说过这个零食,更不用说怎么做了。
马皇后听说了这件事。她告诉皇家厨师,“白银如意”并不难做到。我教你怎么做。原来朱元璋第一次去红巾军,在马皇后义父郭子兴的账下听了命令。刚加入红巾军的朱元璋,没有做出任何贡献,经常去帮厨房烧火。郭子兴的厨师做了很好的意大利面,其中一种叫做“白银如意”。
这种“白银如意”的做法是用发酵面粉和碱水揉匀,去除酸味,然后用白糖蒸熟。它又白又软,又甜又好吃。顶部像花一样开花。马娘娘熟悉朱元璋的生活习惯和饮食爱好,于是把“白银如意”的做法告诉了皇家厨师。
根据马皇后教的方法,厨师们很快举行了“白银如意”宴会。宴会上,文武大臣们赞不绝口,说比吃肉还过瘾。后来,意大利面“白银如意”传到了民间,但人们敢像皇帝一样用“白银如意”这个名字,改名为开花馒头。从那以后,花卷、糖角等食物就诞生了!
朱元璋夺得世界后,点了哪些他喜欢的零食来奖励大臣们?