丁香油是通过蒸馏从植物丁香的干花蕾中获得的挥发油。丁香枝蒸馏的丁香油可用作杀菌剂、香料、漱口剂、牙痛局部麻醉剂、合成香草醛，也可用作增香剂和增强剂。也可用于烹饪、香烟添加剂、烧香添加剂、制茶等。中药饮片“丁香”可用作药用、“鸡舌香”、“公丁香”是桃金娘科丁香的花蕾，性温，味辛。香气浓郁，味道辛辣，常用于食品调味。下面给大家带来详细的介绍，一起来看看吧！
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丁香油可以防腐、抗菌、止痛，非常适合预防疾病和炎症。丁香本身就是一种香料，所以它经常被添加到烹饪中。虽然最著名的是它可以快速治疗牙痛，但它在消化问题和肌肉疼痛方面也有效。它能治疗哮喘、恶心、鼻窦炎，并可作为镇静剂。丁香是一种非常强大的精油，一直用于消毒手术用具。不要在皮肤上涂抹，直到稀释。
丁香油分类
丁香油按作用可分为：
食用丁香油：用于烹调调香，可直接食用。
药用丁香油：可内服外擦。请听从医生的建议。
丁香精油：用于熏香疗法，浓度高，食用致命，不要尝试！严格地说，丁香油可分为丁香叶油、丁香茎油和丁香花蕾油。在香料行业，一般来说，丁香油大多是丁香叶油。
丁香油的功效和作用
【性味】 味辛；甘；性热。
【归经】 归脾；胃；肾经。
【功能主治】 暖胃；降逆；湿肾。主胃寒胀；呃逆；呕吐；瘫痪；疝痛；口臭；牙痛。
【用法用量】 内服：少许滴入汤剂或与酒饮。外用：涂抹。
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附方
治疗胃寒呃逆呕吐的病例：丁香油，擦透中院。
治疗寒胃痛：丁香油好酒和服。
暖丹田，除水泻：丁香油涂暖脐膏贴。
散膨痞：丁香油涂脐。
治疗瘫痛：丁香油擦痛。
治疗口臭：用丁香油擦牙。
解蟹毒:一滴丁香油，和姜汤一起服。
治疗蛀牙痛(非炎症性牙痛)：少许丁香油，蘸上小棉球，嵌入蛀洞。
提取方法
蒸汽蒸馏法提取丁香油
用小谷物粉碎机粉碎处理过的丁香。准确地将一定量的干丁香粉放入蒸馏烧瓶中，按比例加入一定量的水，连接冷凝管，开始蒸馏。蒸馏后，将获得的油水混合物转移到分液漏斗中，静置，分层后分离粗丁香油。
在粗丁香油中加入一定量的无水乙醚，用分液漏斗将水分离，然后用无水硫酸钠处理。在减压条件下，去除丁香油中的乙醚，获得精制丁香油。丁香油提取率为9.94%。挥发油为淡黄色油性液体，具有丁香特有的风味。
丁香油树脂提取的工艺流程
丁香粉碎，称重准确，用干滤纸包裹，放入三角形瓶中，按比例加入一定量的有机溶剂，密封，放入恒温浴箱，在一定温度下静置不同时间，然后取出滤纸袋，回收有机溶剂，得到丁香油树脂。丁香油树脂粘稠，气味不如丁香挥发油浓。
超临界CO2提取丁香油
将丁香粉碎成粗粉，放入CO2超临界提取设备中。根据陈耕夫(2002)研究所使用的工艺条件:提取压力10MPa，温度40℃，CO2流量22L/h，压力7.0MPa、分析45℃的温度，获得丁香油
。
丁香油是一种非常强大的精油。它在现代有什么作用？