葡萄酒文化在中国有着悠久的历史。许多文人和学者写了关于品尝和欣赏葡萄酒的故事，但也留下了葡萄酒之神的故事，如斗酒、诗歌、绘画、健康和实践。非常著名的是魏晋时期的曹植和陶渊明，唐朝酒中仙宋代的欧阳修和苏东坡都是饮酒专家，大诗人李白和杜甫借酒消愁忧国忧民。
既然这么多人喜欢喝酒，但打开与葡萄酒有关的三国故事，发现葡萄酒并不那么美味，为什么要这么说呢？下面将为您带来详细的介绍，让我们来看看！
曹丕在《典论酒教》一文中提到，刘表的孩子喜欢喝酒，包括三爵、最大的伯雅、第二仲雅和最小的季雅；三爵可以分别喝七升、六升和五升酒。南荆有三雅之爵，河朔有避暑饮。而且文章中提到的三雅酒杯，就是雅量一个词的典故，意思是能喝下去三雅如果任何一爵盛的酒不喝醉，就会有雅量。
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如何理解这里面的升？
三国时期：1斛 = 10斗， 1斗 = 10升， 1升 = 10合
现代转型：1斛 =20000毫升， 1斗 = 2000毫升， 1升 = 200毫升，1= 20毫升， 1龠 = 10毫升， 1撮 = 2毫升， 1圭
= 0。5毫升
也就是说，就酒杯而言，规格在1升到1.5升左右。酒量没有传说中那么可怕。
陶元潜《三国食品志》记载：“三国时期饮酒之风颇盛，南荆有三雅之爵，河朔有避暑之饮。
荆州刘彪宴请客人喝酒的夸张手段:“把大针放在杖端，客人有醉酒睡觉的地方，经常用赵静的侯刺来检查他们的醉酒醒来，这比喝酒还酷。”估计假装喝醉的人受不了大针的刺痛。
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东吴孙权也是一个爱喝酒的主人，：“权力在武昌，临钓台喝醉了，权力让人把重臣洒在水里，说今天喝醉了，却喝醉了，掉进了舞台上。”也就是说，喝酒要从高台上掉下来。最后张昭生气了，孙权不好意思停止了宴会。
据《三国志》报道，在《吴书》中，郑泉经常在亲戚朋友面前说：“我一生中最大的愿望就是用十桶石斛装满葡萄酒，而不是太多。每艘船装500只石斛给我装500艘船就足够了。船上还堆满了无尽的季节性水果和葡萄酒和蔬菜。所以我住在船上，累了就睡觉，醒来就继续喝。所以一遍又一遍地品尝葡萄酒，非常高兴！”
三国时期的酒有什么作用？
1.借酒试探的政治作用
曹操和刘备青梅煮酒的英雄成了后人流传的典故。
换句话说，曹操在白门楼俘虏吕布后，带着刘关和张三人回到了许昌。刘备是当时的英雄，加上关羽、张飞等将军，不会长期居住，顾问程宇建议曹操尽快摆脱刘备，以免在未来成为一个严重的问题。曹操杀死刘备的心并没有被接受。但曹操仍然很担心，所以他想找个机会来测试刘备。
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一方面，刘备参与了董成等人策划曹操的衣带诏书，担心曹操会伤害自己，于是在府中开垦了一块种菜的田地。曹操听了之后，把青梅放在瓶子里，一瓶煮酒。两人对坐，开怀畅饮。当时曹操以试探心理设宴，而刘备则心慌意乱，希望不要引起曹操的怀疑。虽然青梅煮酒是浪漫的组成部分，但根据《三国先主传》和《华阳国志》的记载，曹操和刘备谈论了世界英雄。曹操平静地对刘备说：“今天是英雄，只有君主和耳朵。本来的徒弟，不足数。"，当时也是雷电交加，刘备“一震之威，甚至在这里！通过对雷威的恐惧，他很好地掩盖了自己的内心世界，使曹操不再怀疑自己。
2.孙权爱喝酒，酒对孙权的警告作用
孙权成为吴王时，在庆祝宴会结束时，他亲自起身巡逻倒酒，于翻躺在地上假装喝醉，不端酒杯。孙权一离开，他就坐了起来。孙权非常生气，拔出剑杀了他。
坐在这里的人都很害怕。幸运的是，大司农刘基站起来抱住孙权劝说：王者因酒过三巡后亲手杀死有名人，虽然虞翻有罪，但天下人又怎么知道呢？而且大王可以容纳广大的贤士，所以在海里仰望大王的风采。今天因为这件事突然抛弃是值得的吗？孙权说：曹操还杀了孔融，我对虞翻又有什么怜惜呢？刘基说：曹操轻率地杀害了士人，全世界的人都批评他。王者践行仁德恩义，期待与尧舜相比，怎能自比曹操？虞翻因是为了避免一死。
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后来孙权亲自下达命令，说酒后杀人不算数，酒也是对孙权的一种警示作用，用醉酒杀死名士显然是错误的。
当然，对于那些喜欢喝酒的人来说，他们希望每天都能唱歌，但对于于于翻来说，这种酒并不是那么“美味”。于翻性格疏朗坦率，多次因酒犯罪。因此，孙权不止一次被于翻顶撞，最终将他流放到偏远的交州。
3.庆功之酒，有功之臣
在救援樊城的过程中，徐晃击败了关羽，解开了樊城的围攻。当徐晃带领获胜的老师回到军队时，为了表彰徐晃的功劳，他亲自迎接了七里，并设酒庆祝他的功劳。
摇振旅还摩陂，太祖迎摇七里，置酒大会。太祖举酒劝摇，劳之说：“全樊、襄阳，将军之功也。”
在三国这样一个特殊的乱世，酒贯穿了整个三国历史，但酒并没有那么“美味”。酒风凶猛，手段激烈，但仍改变了当时英雄的“好酒风”。这种“好酒风”只是整个葡萄酒文化时代的缩影。
在三国乱世时期，葡萄酒在其中起着怎样的作用？