自古以来，国以民为本，民以食为天。除了蛋糕，唐代人最喜欢的食物也热衷于意大利面，其中水晶龙凤蛋糕、花折鹅蛋糕、糯米蛋糕和糯米蛋糕最有名。所以们将探索唐代最著名的是如何制作的？
屈原：有云魂，根据西晋新平太守周所写的《风土记》，“仲夏端五，方伯协极。享受角小米，龟鳞顺德。在古代，它靠近角米音，而且它又靠近形状，所以这个“」就是粽子。宋代文人张表臣写的《珊瑚钩诗》也有相关记载:“屈原怀沙忠死，后人每年挂五色丝络(音米)。”
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@ 据研究，历史上与粽子有关的文字记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》，他将其解释为“芦叶包米也”。
那么到底是怎么做到的呢？东汉泰山太守应少对此有明确记载，《风俗通义》：“通常用野生叶子包裹小米，用纯灰汁煮熟，在5月5日和夏至品尝。”也就是说，在东汉末年，人们已经学会了用植被灰水浸泡小米，水中含有碱，这可以很好地处理小米中的杂质，然后用野生叶子把小米包成四角形，煮熟后就可以吃了。
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唐代粽子用米“白如玉”，锥形和菱形开始出现在形状上。不仅如此，当时的人们还会在粽子里加入枣、糖、松子、栗子、胡桃、姜桂、麝香等食材，甚至宋代大诗人苏东坡也写了“粽子里时见杨梅”的诗。
@ 像往常一样，给大家附上一首关于明末清初王夫之的诗《五日携儿同子直吉贤从哲仲小饮得到端字》：今年5日，还是很冷的，剪菖风很难露出来。雨歇覆盖鱼垂柳径，人归酒白云。丹心彩笔三湘事，霜鬓朱颜一镜。彭泽没有地方供应大米。为什么要吃饱龙餐？
唐代最有名气的是怎么做出来的？