背景
自公元前627年的美食大战以来，晋国的霸权受到秦楚联盟的影响，陷入了两线作战的被动地位。因此，在晋灵公和晋成公的时候，霸权正在衰落，楚国在中原占据主导地位。晋景公继承王位后，采取了一项新战略：第一，消灭赤狄；第二，在公元前589年的鞍战中击败齐国，拆散齐楚联盟；@ 派屈巫通吴，联吴制楚；四是拆散秦楚联盟。
公元前582年冬，晋景公主动释放楚国战俘钟仪，楚共王派公子辰出使晋国，“请修好，结成”。公元前581年春，晋派大夫买回楚公子辰的雇佣。同年5月，晋景公病故，晋厉公继位后仍奉行和楚政策。公元前579年，在宋国医生华元的安排下，晋国的士谢和楚国的儿子徐燕在宋国西门外举行了第一次军事联盟。两国同意暂停战争。同年，晋大夫英至楚，楚大夫公子罢至晋，相互聘请，晋楚两国出现了难得的和平局面。
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自食之战以来，秦晋两国发生了不断的冲突，两国共经历了十多场战争，比较大的战争是公元前620年的“令狐之战”、公元前615年的“河曲之战”和公元前594年的“辅氏之战”。晋国虽胜多败少，但晋国继位后，晋国仍对秦桓公进行和平试探，两君同意在令狐(今山西省临沂县西)见面。公元前581年冬，晋丽公先到俱乐部，秦桓公拒绝渡河，只派医生史颗到河东与晋侯结盟，晋丽公也派医生到河西与秦结盟。回国后，秦桓公背叛了令狐之盟，联系了楚国和狄人共谋晋。楚共王拒绝了秦国的要求，并向晋国报告了情况。
公元前579年秋，秦人约白狄攻击晋国，晋在交刚击败白狄。公元前578年春，晋李公和晋将栾书、荀庚、石、韩厥率领中下新军前往周都王城(今河南省洛阳市王城公园附近)，与齐、宋、卫、鲁、郑、曹、诸、滕八国君所率领军队会师，策划攻秦事宜。同年夏天，晋大夫吕相(魏相)奉命赴秦，以绝秦书历数秦国罪。随后，晋公率诸侯联军西进攻秦，秦出兵迎击。据部分史料估计，晋联军兵力约12万人，秦军兵力约56万人。双方实力差距很大，晋国有道伐无道。秦国的失败是他们自己的错。春秋历史上大规模的战役是双方派兵约18万人。
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过程
晋李公亲统一晋国四军，晋军将领包括中军将军栾书、中军佐荀庚；上军将军谢，上军佐；下军将军韩厥，下军佐荀；新军将军赵芳，新军佐英至。除了齐、宋、卫、鲁、郑、曹、诸、滕等八国联军外，为晋厉公驾驶战车，栾针为车右。秦见诸侯大军压境，也起兵到泾河以东迎战。公元前578年5月4日，双方在麻隧展开激战，秦军大败，秦将成差及不更(爵名)女父被俘。在诸侯方面，曹宣公死于军中。秦军残部败退，晋及诸侯联军渡过泾河追侯丽(今陕西省礼泉县)，然后回师。
影响
麻隧战争的失败使秦国数世不振，不再对晋国西部构成威胁。在赢得麻隧战争后，晋国完成了“秦、狄、齐”三强服务晋的部署，中原国家实际上属于晋国。公元前575年，晋公在炎陵战役中击败楚国，实现了晋公重建霸权的愿望。
秦晋麻隧之战在什么背景下爆发？具体过程是什么？