从火诞生的那一刻起，福祸就相伴而生。@ 如何管理火灾也已成为一门古老的学科。目前，秋冬季节，天气干燥，是火灾隐患的高发季节。最近，全国各地都发生了大大小小的火灾，高压水枪、梯子、消防车等现代消防设备都展示了自己的力量。在科技不发达的古代社会，火灾是如何受到限制的？
黄帝时，已经有部门负责火灾。《史记》称，黄帝在安排国计民生时，明确提出要有节制地使用火灾，并设立了专门管理火灾安全的官员，称为“火政”。
在商朝，几个粮仓被烧毁，火势不小。出土的甲骨文中有记载，这也是文字出现后最早的火灾记录。当商朝看到火势严重时，他制定了火灾规则。对遗弃在道路上的灰烬复燃后发生火灾的，应当处以断手处罚。
周朝规定，仲春二月，宫廷负责用火的官员要用木槌敲城里的大铃，提醒大家防火。这也是更夫喊蜡烛的由来——每年冬天，接近黄昏，街上都会传来一阵阵“寒冬腊月，蜡烛小心，水箱满满，炉子清了”的叫声。周朝禁火期间，大部分人都吃冷食，不允许做饭。春耕过后，人们不能饿着肚子工作。禁火期前，他们必须准备足够的干粮。
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春秋战国时期，关仲表示，管理好“火”是关系到国家贫富的重大事件之一，并提出了修订火宪的意见。当时举行仪式的人需要用左手举火把，以减少明火乱动的风险。右手拿着碗随时捡灰烬，防止残火溅到地上。火灾发生者应该坐在角落里。角落不是活动的中心。他们不允许与他人打招呼、说话或唱歌，以便集中精力工作。可以说，火灾管理已经达到了一定的高度。
汉代，水火盗贼不分家，武官执金武负责统一。“金吾”是两端镀金的铜棒，对于难以管理的社会问题非常有威慑力。据《汉书》报道，西汉长安有16个街亭“每街一亭”；东汉洛阳24街有24个街亭。街亭和现在的派出所差不多，街亭里有大鼓，有房间，有广场，可以驻扎军警，大的可以容纳几千人。东汉史学家荀悦对火情的看法是“防为上，救次之，诫为下”，“防患于未然”就是从这里来的。
唐代负责火灾的组织被称为“武侯铺”，分布在城市和市场上。消防队员从10人到20人到数百人不等，在整个城市形成了火灾传播系统。大多数灭火工具都是用猪、牛、羊和其他动物的皮革编织的袋子。据说唐以前用这些简单的工具灭火。
宋代，火似乎不那么肆意，世界上第一支城市消防队诞生了，组织形式与现在的消防队非常相似。负责当地火灾禁令等事项的防火官称为厢使。当时，开封和其他地方的火灾禁令非常严格，所有的烛光都将在半夜熄灭。假如有些人半夜烧纸，一定要提前通知。灭火兵叫防角军，经过严格训练，夜间巡逻督促居民按时熄灭油灯、蜡烛等。地势高的地方有望火楼，白天黑夜不离人。一旦发生火灾，救援支队密切配合，部分救援安置受伤居民；有的抢救财产；有的运水灭火，纹丝不乱。北宋仁宗时期，有水袋、水囊、麻搭等先进的灭火工具。苏东坡在杭州任通判、太守时，升级了棚索、斧、锯、火笼、火背心等灭火装备的配置工具。
在明朝，一些城市建立了火兵，主要是为了防止敌人火灾引起的火灾和其他火灾。火兵驻扎在城市中心或建筑密集、人员流动多的地方，配备水桶、藤斗、麻搭、唧唧、竹梯、斧、锯等消防器具。皇帝的东西不能丢失。除沿护城河设置外，仓库还建造了绝对可靠的防火隔墙。事实上，防火隔墙是每隔7间房间空出的房间，没有门窗，里面有夯实的土壤，厚度为5米。此外，居民的白墙青瓦马头墙具有防火防风的双重作用；寺庙、祠堂等建筑屋脊上怪物嘴里的弯曲铁舌，即防雷针。
清朝对火灾的管理更加科学。康熙、雍正、乾隆时期，每个防火班人数不少于200人。防火班又称机桶，当时机桶是一种非常先进的引水灭火工具。这种国产救火器，又称“水龙”，一般放在防火班人员的宿舍里，行动时便于携带。在很多清宫影视剧中，有些火势很大，让人一看就发毛。比如《孝庄秘史》里有一个镜头，火光冲天，烟雾弥漫。如果灭火工具不先进，皇家花园可能不会得到保障。同治年间，消防组织“水龙局”自发成立。清代诗人吴东发看了《水龙》的表演后，写了一首诗“几个人一起动枢机，呼吸在右边”，从中我们可以看出这个灭火工具是不寻常的！
为了防止火灾，周朝设立了禁火期 在此期间，人们只吃冷食和干粮