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宋代古人如何度过中秋节?月饼不重要

又是中秋节了。“中秋节”这个词最早出现在《周礼》和《礼记·月令》中。但人们普遍认为,中秋节在宋朝开始盛行。那么宋人是如何度过中秋节的呢?他们的中秋节习俗是什么?

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8月16日,浙东中秋节

中秋节什么时候固定在8月15日?一些历史学家指出,中秋节的起源应该是隋末唐军于大业13年8月15日。唐军裴静以满月为构思,成功发明月饼,广发军作为工资,成功解决了大量吸收反隋义军衍生的军粮问题。然而,中秋节在宋朝真正流行起来。

宋代中秋节时间不统一,有的地区确实是8月15日中秋节,但有的地区如浙东,是8月16日中秋节。据说南宋时期曾担任宰相的史浩,家乡在浙东。史浩的地方观念很重。每年8月15日,他都会带着家人从都城临安(今浙江省杭州市)出发,与家乡的村民团聚。这个习惯已经保持了很多年。直到一年中秋节前,他回到家乡过中秋节,路上的马受伤了,不得不在绍兴停下来,但这次停车错过了8月15日。第二天,也就是8月16日,换了坐骑的史浩来到了家乡。为了和史浩团聚,当地人又过了中秋节,史浩不久就去世了。为了纪念他,家乡的父母干脆把中秋节改成了8月16日。

中秋节赏月是现代中国人仍然保留的习俗。晚饭后,一家人要么坐在院子里,要么聚集在阳台上,一起看中秋节满月缓缓升起的场景,这是一件非常快乐的事情。但宋代人不仅赏月,还在中秋节拜月。所谓拜月,就是在院子里烧香祭拜月神,表达一年的愿望,以求保佑。

据史料记载,当时的男人拜月一般都是为了“早蟾宫,高攀仙桂”,而女人拜月主要是为了“看起来像嫦娥,脸像明月”。对于这种习俗,当时有诗人作诗调笑,“时人不惊讶登科早,只为嫦娥爱少年。宋代笔记小说《醉翁谈录》也记载了这一点。“中秋节,北京师傅赏月的时候会和他的县不一样。倾城人家的孩子不穷不富,可以去十二三。他们都穿着成人的衣服,爬楼梯或者在中庭烧香拜月。”

中秋节庆祝小方休

如果你想说宋代的中秋节有多热闹,你可以用一个词来概括,那就是小方休。这是什么意思?也就是说,宋代的中秋节是通宵庆祝的。在这一天,人们不会因为天气太晚而关灯睡觉。

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据《东京梦华录》记载,“中秋之夜,贵家装饰台榭,民间争占餐厅玩月,丝黄鼎沸。近内庭居民,夜深遥闻笙竿之声,宛如云外。鲁里的孩子们,连夜玩耍。夜市平行,至于清晰。”

另一个例子是《梦粱录》一书描述南宋临安民众中秋活动时也说:“这夜月色倍明于常,又称月夕。此时,金风推荐凉爽,玉露凉爽,桂花飘香,银蟾满满,王孙公子,富家豪宅,不登危楼,临轩玩月,或开广榭,盛宴罗列,琴声铿锵,喝酒唱歌,享受一夜之间的欢乐。比如铺垫之家,也登上小月台,安排家宴,团聚孩子,奖励节日。穷巷的人,解衣市酒,勉强欢迎,不肯浪费。这天晚上在街上卖,直到五鼓,玩月游人,在市场上摇曳,至晓不绝。”

我们都熟悉苏东坡的一个词。这个词叫“水调歌头·明月什么时候有”。它的开头序言是“丙日中秋节,喝酒,喝醉,这篇文章有一个儿子”。从这个角度来看,苏轼这个词一定是他整晚演奏的结果。

喝酒,放灯,少吃月饼

中秋之夜放水灯也是宋代人庆祝中秋节的习俗之一。宋代精心写的《武林旧事》一书说:“这一夜,有几十万盏‘一点红’羊皮小水灯,浮满水面,像星星一样腐烂,有足观者。或者说这是江神所喜,非徒事观美。“在宋代人眼里,中秋节放水灯的主要目的是迎接潮神生日的到来,这意味着要求他不要给潮神带来灾难。根据《梦粱录》等书记载,这种习俗不仅存在于沿江、沿海地区,也存在于内陆地区。

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宋代人过中秋节,月饼不是必需品,很多人不会刻意准备月饼作为当晚的食物。饮酒比月饼更常见。在当时的条件下,普通人做月饼还是很难的。一方面,做月饼的过程比较复杂,普通人很难做到。第二,不是每个家庭都能买到月饼所需的材料。酒不一样。大多数村庄、城镇和邻居都有酒馆,中秋节是新酒上市的时期。中秋之夜,富人喝酒唱歌,穷人也买衣服买酒,“勉强欢迎,不肯浪费”。

不吃月饼,老百姓吃什么?据史料记载,宋代无论是南北中秋夜,都要喝点“玩月羹”。史书中没有明确的具体做法,但应该只是一种普通的汤饭。@ 鲜果也是必不可少的。


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