编者按:俗话说,“三九天冷,三伏天热。”今年的三伏天气温似乎特别热,许多人不得不整夜打开空调睡觉。在中国古代,没有现代制冷设备的古人是如何应对高温和湿度的三伏天的?从古代图片中整理出一套“夏季计划”,看看“夏季赏荷”、“浸泡”等避暑方法。
从历史资料来看,古人强调心态的调整,以“顺四时,适寒暑”,那么到了一年中气温最高、最艰难的三伏天,古人是如何“顺时”的呢?
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“心静自然凉”-调整心态
先秦时期,人们总结出一套办法,在《黄帝内经·素问·四气调神大论》中说:“夏三月,这是藏秀。天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志不怒,使华英成秀,使气泄,若爱在外,此夏气之应,养长之道。显然,这里的“使志不怒”是它的核心:夏天要保持愉快的心情,不要轻易生气。“内经”这句话,也是后人过夏的一大行为准则,一般来说,就是“心静自然凉”。
元代养生家丘处机在《摄生新闻论》中表示,夏季“更适合调息净心,常如冰雪在心,炎热也少于我的心;不能热,更热。”说白了,就是调整心态,修身养性,让心平气和,自然凉爽。
"大树下乘凉"
唐代作家刘宗元直言不讳地说,“平静自然是凉爽的”很容易做到。当他被降职到湖南永州时,夏夜又热又难以忍受,无法入睡。他只是在半夜起床,爬上楼去感冒。他曾写过《夏夜爬西楼》一诗:“原谅非阿姨的射子,静静地胜过安能希。”这意味着我真的没有希望以平静的心战胜炎热。
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古人为了适应炎热,首先提出了“纳凉”的概念。“纳凉”,又称“乘凉”。如何纳凉?在不同的时代有不同的选择,但最常见的方法是遮挡阳光,避免阳光直射,以降低体表温度。比如唐代,人们喜欢搭凉棚避暑。虽然凉棚不是唐代的发明,但长安人在用凉棚避暑方面更有创意。明高莲的《四时幽赏录》记载了许多古人的“夏逸事件”。“避暑凉棚”是指当时北京人的降温现象:“长安人每年夏月都以锦结为凉棚,设置坐具为避暑会。”
“避暑会”有点像现代户外“纳凉晚会”,到宋代还是很受欢迎的。根据宋孟元老《东京梦华录》第八卷《月巷陌杂卖》,北宋“都人最重,六月中旬没有季节。往往风亭水榭,高楼大厦,雪槛冰盘,浮瓜沉李,流杯曲沼,苞待新荷,远近笙歌,一夜之间。然而,“避暑会”应该是古代“富人”的降温方式,而民间大多在树下搭一个简单的凉棚,或者在阴凉低温的地方避暑,比如洞穴。俗话说“大树下乘凉”,是古人避暑经历的总结。
“大暑赏荷”-亲水避暑
“亲水”是现代人享受凉爽和避暑的首选之一,古人也不例外。古代南方人最亲水,比如明清时期的苏州人,喜欢在水上享受凉爽。清顾禄的《清嘉录》“乘风降温”条称:“乘风降温,就是乘风降温。或者泊之胥门万年桥洞,或者泊之虎阜十字洋边,或者分集林宫梵文水窗冰榭,随意流连……”
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根据南宋吴自牧《梦粱录》第四卷“六月”,临安(今杭州)人有六月初六到西湖集体享受凉爽的习俗:“是日湖中的船,有堤边,享受凉爽的夏天。”
古人在水边享受凉爽往往与赏荷相结合,“大暑赏荷”是古人过三伏天的习惯。正如宋代诗人苏东坡《夜泛西湖》所描述的:“野蒲水茫茫,荷花夜开风露香。“到了明朝,大暑赏荷之风以苏州为盛,盖过了杭州。苏州人把农历六月二十四日当作荷花的生日,这一天乘船赏荷是最壮观的。据《清嘉录》《荷花荡》条记载,荷花生日那天,“画船萧鼓,竟在丰门外荷花荡,观荷纳凉。”
古人亲水的方式有很多,比如“浸泡”,也是一种凉爽的习俗:三伏天要在河里洗冷水澡,消除热毒,少生疮、疖子、热病。东晋炼丹家葛洪的“浸泡”最为有名。《四时幽赏录》和《入水避暑》记载了他的故事:“葛仙翁每喝醉,夏热,深入水底,八天就出来,这样才能伏气。”
[避暑方案]:古人如何度过三伏天?