皇帝是世界上最好的天子，穿着龙袍，住在金鸾宝殿里。好吧，用战车行走；食物自然不寻常。皇帝吃饭的时候，像普通人一样，一家人围坐在一张桌子旁吗？你吃的是美食吗？满汉全席？
魏晋时期，有用人的牛奶做饭的传说，皇帝的御膳也是如此吗？
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皇帝怎么吃？每个朝代都有自己的饮食方式。食物的丰富性和搭配方法也因皇帝的口味和喜好而异。目前，我们对明清皇室的饮食方式了解更多。
皇帝一日三餐，有的多，有的少。比如清朝皇帝一般一天只吃两顿饭，即早餐和晚餐。
皇帝自称孤家。为了表达他在晚餐时的至高无上的地位，他还在一张特殊的桌子前独自吃饭。人们称之为“独自吃饭”。虽然皇帝喜欢独自吃饭，但他不会一个人吃饭。旁边会有太监侍奉太监。菜太多，桌子满满的，远处的菜就够不着了。但别担心，皇帝吃饭的时候，不用自己夹菜。太监会把菜送到嘴里。
皇帝吃饭的时候，除了太监在场，不远处还会站着听赏的人，比如宠臣和王子。皇帝不想吃东西，或者一时高兴。大多数时候，如果他吃不完，他会奖励他的食物。被奖励的人只能站在另一张桌子前吃完。皇帝奖励他，即使他不饿，也不想吃，他想说“味道很好”。
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早期皇帝吃饭的时候会有乐队助兴，后来皇帝只会在生日或者庆典的晚宴上用乐队。但是吃饭的时候，乐谱一直发扬光大，直到晚清。
清末皇帝溥仪在自传《我的前半生》一书中谈到了这一点—
关于皇帝的饮食，还有一个专业术语，绝对不允许别人说错话。饭不叫饭，叫“饭”，吃叫“饭”，开饭叫“传饭”，厨房叫“御膳房”。
吃饭的时候——没有固定的时间，完全由皇帝自己决定。我命令“传餐！”，前面的小太监还是对守在养心殿的明殿上的太监说:“传餐！”太监把这句话传给站在养心门外的太监，然后传给西长街等候的御膳房太监..这一直传入御膳房。
在回声消失之前，一个像嫁妆一样的行列已经走出了皇家餐厅。这是一个由几十个穿着整齐的太监组成的团队，举着七张餐桌，拿着几十个画着金龙的朱漆盒，浩浩荡荡地直奔养心殿。
进入明殿，由穿着白袖头的小太监接过，放在东暖阁，平日两桌菜，冬天另一桌火锅。此外，还有三桌零食、米饭、粥和一小桌泡菜。
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所谓“摆谱”，不是东北人摆家谱，而是摆菜谱。
清朝标准御膳，每顿饭有120道菜，要摆三大桌。另外还有主食、小吃、水果等。后来有皇帝觉得太浪费了，菜谱从120减少到64；慈禧太后的丈夫易当皇帝时，咸丰时期又减少了32个；易死后，慈安太后垂幕听政，减少到24个。慈安太后去世后，独揽大权的慈禧太后又摆好了谱，恢复了每顿饭百道大菜的老规矩，一顿饭至少要花200两银子。
说皇帝吃饭的时候摆谱还有一层意思，就是每道菜的名字是什么，谁是厨师，盘子边要标清楚。
这是为了保证食物的质量，展示主人的技能；第二，如果食物有质量问题，如有毒，调查也很方便。现在高水平的酒店也会这样做，我不知道是否从皇室学习。
皇帝吃的饭有多好吃？看看身边侍侍的太监怎么说？