葡萄酒是一种神奇的东西,它在中国文化中有着不可替代的地位。古人很高兴喝酒,不高兴也想喝酒。文人喝酒,武士也喝酒。可以说,葡萄酒一直贯穿着中国悠久的历史,这是一个无可争辩的事实。那么,古人喝酒和我们现在喝酒有什么区别呢?我们大多数时候喝酒,他们用什么?
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唐代伟大的诗人李白有这样一首诗:“生活必须是骄傲的,不要让金瓶空着月亮。”看到这里,你可能会说:顺便说一下,金瓶,瓶子是古人用来喝酒的器皿。但我想告诉你,这是错误的。瓶子是古人用来盛酒的器皿,而不是喝酒的器皿。在古代,酒器可以分为三类:第一种是用来盛酒的,比如瓶子。第二种是温酒,比如温酒炉。第三种是喝酒,比如爵。
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爵,有三个足,是古代贵族饮酒的容器,平民不得使用。除了爵,还有酒(gong)、觯(zhi)、觚(gu)虽然饮酒容器形状各异,但在商代和西周时期都很流行,并且一直流传下来。
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事实上,古人除了用这些铜器饮酒外,还发明了一种非常美妙的饮酒方法。据《酉阳杂》记载,古人会去湖边采摘刚出水面的荷叶,用这些新鲜的荷叶盛酒,刺破叶心,让茎叶想通,然后从茎管里吸酒。这样,酒香和莲香一起进入口中,形成了一种美妙的感觉。古人还给这种饮酒方式取了一个优雅的名字,叫“碧筒饮”。
除了酒杯,古人还有一种美妙的饮酒方式!