神论
格里高利一世不仅是一位政治才华横溢的教皇，也是一位神学理论家。根据圣奥古斯丁的神学思想，他认为所有对人有用的知识都包含在圣经中。任何遇到困难的人都可以从圣经中得到答案。,解释圣经已经成为人类最大的知识。但是如何解释圣经呢？他夸耀人抽象的“灵感”，认为“灵感”来了，即使不太懂，也会脱口而出。格里高利一世曾指示法兰克维昂主教反对世俗知识，这已成为中世纪教会的长期政策。格里高利一世还写了许多宗教作品，其中三部作品在中世纪的欧洲家喻户晓。一部是《伯约记解说》(或翻译《道德论》)，是对《圣经》的诠释，也是关心教会伦理的教科书。一部是《关于神职人员的职责》，写的是主教和神父的性格和职责指南，曾被翻译成希腊语和英语，在各地都很流行。另一部是《意大利父老生活奇迹对话录》。在书中，他将世界描绘成一个宗教故事，如奇迹、天使、魔鬼和炼狱，以及好人的快乐和罪人的痛苦。格里高利一世对奥古斯丁关于教会的讨论进一步发展，尤其是大众基督教的内容。和奥古斯丁一样，他认为上帝已经规定了选择者，但并没有过分强调“预定论”。他认为，人的救赎不仅取决于上帝的恩典，还取决于个人的“善功”。他强调，个人的主要善功是履行教会的圣事。例如，如果你在受洗后犯罪，你必须通过忏悔来弥补，灵魂可以得救。他详细阐述了善功在灵魂得救中的作用，对中世纪基督徒的宗教生活产生了很大的影响。他还说，“圣餐”非常重要，可以帮助活人和死人。关于“炼狱”，他指出这是基督教信仰中不可或缺的一部分。“炼狱”是指善人生前罪恶没有赎尽，死后灵魂升天前暂时受到惩罚的地方。他要求活着的人对炼狱中亲人的灵魂有一种信念：“我们应该相信，在审判之前，有炼狱之火，炼出一些轻微的罪行。可以说，格里高利一世最重要的宗教主张是“善功”和“炼狱”的教理，是原罪和救赎思想的深化体现。
格里高利一世强调，要严格执行教士独身制，教士、修士、信徒必须努力学习，遵守“绝对服从”的誓言，“即使当局的行为应该受到指责，暴力反对当局也是绝不允许的”。
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舆论
与此同时，格里高利一世开始建立舆论，称罗马主教的地位来自使徒彼得。因此，罗马主教应该成为普世教会中的第一个，彼得被命令照顾所有教会。从此，西方教权主义开始兴起，罗马教会逐渐演变为罗马教廷。格里高利一世正式宣布，“教皇”的称号只能属于罗马主教，其他主教不能再称为“教皇”。由此可见，格里高利一世实际上是中世纪第一位教皇。
格里高利一世有什么理论？他的宗教信仰是什么？