唐代官员从政府那里获得的工资来源包括：禄米、土地、工资三大项目。
禄米
《新唐书食品志五》说：“武德元年（公元618年），文武官员给了我们财富，这相当低于隋朝制度。一品700块石头，从一品600块石头、二品500块石头到二品460块石头……”从九品到30块石头，每年供应一次，外官没有财富。贞观初年，中书舍人高季辅建议：“外官卑品贫匮，应给禄养亲。此后，规定外官比京官低一等，一品以50石为一，二品三品以30石为一，四品五品以20石为一，六品七品以5石为一，八品九品以2石五斗为一。若无粟则以盐代禄。@ 百官在年终考核中获得考生，可获得一季或一年奖禄。
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土地
在均田制度下，唐代职事官、散官、封爵、勋官均可按等级分田、永业田。据《新唐书食品志五》记载，一品有职分田12顷，二品10顷，交给九品2顷，均交给百里之地。诸州都督、都护、亲王府官二品12顷，三品10顷，九品2顷50亩。武官、三卫中郎将、上府折冲都尉六顷，中府五顷五十亩，递到队正、队副80亩。@ 还有永业田，王子100公顷，官员一品60公顷，国王和官员从一品50公顷，国公和官员从二品35公顷，县公和官员从三品25公顷递到九品2公顷。上柱国30公顷，柱国25公顷，上护军20公顷，护军15公顷，散官五品以上。若职事官被解除，则追回田亩，若被解除，则只受口分之田，若攻爵者，不再给田亩。这些规定只是政府的限田措施，不能实授其地。然而，《食品志五》说：“凡给田而无地，亩给粟二斗”。但从白居易的《问百官职田》来看，唐代官员从政府那里获得的土地收入主要是靠职分田。职分田一般按每亩6升的租率出租，所谓“按产而授地，计田而出租”。
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俸料
唐高宗永徽元年(公元650年)制定了唐代官员的工资制度。所谓工资，包括月薪、食材、杂用，职事官也有防合或仆人(一品至五品有防合。一品防合96人；六品至九品有妃仆，六品有妃仆15人)。直到唐玄宗，这套内容复杂的薪料制才合为一项。《新唐书食品志五》说:“开元二十四年(公元736年)，百官防合、普通仆人工资杂用于月薪，总称月薪”。唐代官员的工资定额往往与实际收入大不相同，尤其是地方官员。工资的来源有几个方面，比如公庭钱，或者户税，或者青苗钱等等。
隋唐五代官员，按规定到70岁就要退休，称为“致仕”。官员要求致仕称之为“乞骷髅”。如果不到70岁但患病，也可以提前要求退休。相反，如果精力充沛，身体强壮，虽然70岁以上也可以继续留任。五品以上官员退休，本人应直接上演皇帝批准，六品以下退休人员，只要尚书省按规定统一办理。致仕后，如有特殊需要，也可再次出仕。
官员在致仕时可以享受一定的待遇。据《唐会致仕》报道，有的可以加官一级，有的只是改了官名，秩序没有改变(致仕后，比如晋一级，直到宋代才成为制度)。经济待遇方面，五品以上者致仕，终身可享受半薪，特例可给全薪。六品以下者，旧制前四年半薪，天宝下令终身下达。@ 三品以上致仕者也享受朔望听朝参，其班列在该品现任官员之上，以表示尊敬。这些制度和规定在鼓励官员退休方面起着一定的作用。
唐朝官员的工资是多少？