在古代，作为普通人，吃饭是极其重要的。而对皇帝来说，就是把吃推到极致，从天上飞到水里游，可以说是色香味俱全。古代皇帝基本上都是满汉全席，御厨会把它搭配得很有营养。无论是历史记载还是电视上看到，皇帝吃饭时桌子上几乎摆满了美味的食物，没有一个是空的。这样，皇帝无论如何都应该很胖，但我们在历史上看到的皇帝画像中几乎没有胖皇帝。为什么？
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其中一个非常重要的原因是，给皇帝的食物真的不是很好，也就是说，他们吃的不像我们在电视上看到的那么豪华。没有所谓的山珍海味和大鱼大肉，御厨只为皇帝提供当季的蔬菜，冬天也没什么好吃的。尤其是都城建在北方的皇帝，冬天只能吃白菜和土豆。现在减肥的方法很多，其中之一就是少吃多餐。其实古代皇帝一顿饭吃不了多少口。皇帝有三口菜的习惯。事实上，他们不能责怪皇帝。不是他们不想吃东西。只是怕菜里有人投毒，为了减少毒性，即使菜很好吃，也只能吃三口。第二，在古代，三个数字是皇帝地位和权利的象征。
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另一个原因是不能安睡，身体虚弱。作为一个国家的国王，皇帝整天忙于大大小小的朝中事务。如果他遇到乱世之年，他需要日夜努力工作，这使他筋疲力尽，无法入睡。这也是对那些重视自己国家和黎明人民的国王的一种折磨。对于昏庸的皇帝来说，他们每天晚上喝酒、玩耍、唱歌。已经把身体消耗在自己的女人身上，怎么会胖呢？据说皇帝不用担心饮食和日常生活。他每天都得到妥善照顾。他想要什么和什么。这看起来真的很令人羡慕，但看着皇帝那么瘦的样子，也没有让人觉得锦衣玉食。而且还把自己置于水深热之中，到处的危机让皇帝小心翼翼，而光鲜亮丽背后的真相却真的让人心酸。
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以清朝皇帝为例，他们每次吃饭都要遵守先帝传下来的规矩，每次一桌饭上来都很丰盛。但他们的皇家人员从小就接受过非常专业的礼仪培训，比如吃一顿饭就有饱的气质，不能吃喝。他们说，这样的举动都是从未见过世面的穷人。清朝宫廷美食也达到了中国古代历史观的巅峰。据记载，清朝皇帝每天吃两顿饭。有20多种美味菜肴和4种主食，两道汤或粥。皇帝要吃的菜都需要先准备好，黄帝吃的桌子上要设几个案例，用来奖励皇帝。每次皇帝吃完后，下面的人都要吃剩下的食物和菜，这样才能表现出皇帝的恩浩荡荡。慈禧太后是清代最讲究的饮食，她的一餐有100多道菜，用来吃饭的餐具也需要非常精致。
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皇帝的用餐有一套必须遵守的程序。例如，每天端上的食物必须用银针检测是否有毒，有专门的人必须先尝试。皇帝只有在没有问题的时候才能享受，皇帝的饮食习惯中也没有暴饮暴食。说到个别皇帝继位，他们很担心，晚上睡不着。例如，雍正在杀死他的兄弟后登上了王位。这样一个在如此高压下获得权利的青少年能做什么？也可以说当皇帝真的不容易，怎么会变胖呢？
古代皇帝基本上吃满汉全席 为什么从来没有长胖过？