古代日本人很少吃米饭和面条。他们主要吃什么？

日本是太平洋东部的一个岛国。在古代，日本是一个非常封闭和落后的国家。由于古代日本孤独海外，地域狭窄，生产力低，食物匮乏，人们往往吃不饱。众所周知，在古代，我们中国人吃的米粉最多，但日本人很少吃米粉。那么为什么日本人不经常吃米粉呢？他们吃什么不吃米粉？

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日本人不吃米饭和面条，不是日本人不吃，而是买不起。在古代，日本也种植大米和水稻，但大米和面条是由贵族和富人吃的，普通人买不起。

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起初，日本没有小麦，小麦在隋唐时期传入日本。由于日本土地匮乏，小麦产量低，日本生产的小麦数量非常有限。最无奈的是，日本人缺乏磨面设备和烹饪技术，一直以小麦为饲料。后来，虽然一些磨面设备从国外进口，但面粉太贵了，因为它们没有掌握这项技术。直到明治维新，人们才吃意大利面。以前，他们只能像贵族和武士一样吃。

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与小麦相比，大米在日本更为常见，但北方寒冷，雨水少，山丘多，耕地少，种植的大米也很罕见，人们仍然负担不起，只能责怪日本的农业条件太差，太穷。

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不吃米饭，不吃面条，日本人可以吃的东西不多。在古代，除了贵族武士，日本平民基本上吃芋头、蘑菇、野生蔬菜、萝卜等。大米只能在中原节吃，只能在婚礼和葬礼结婚日吃（事实上，它只是糙米）。唯一能改善日本食物的可能是鱼。毕竟，日本人一出去就去了海里。他们可以用一块木头去海里抓鱼。

古代日本人很少吃米饭和面条。他们主要吃什么？