据澎湃新闻18日报道，近日，一段“贫困县学生倒牛奶沟”的视频在网上引起热议。17日，湖南邵阳罗洪中心小学相关小学负责人回应说，学生冬天喝不完牛奶，怕过期成为安全隐患。
湖南邵阳隆回县罗洪中心小学的学生在沟里倒了大量的牛奶，引起了公众的关注。视频中，几名学生蹲在教室门口，挤出盒子里的牛奶，倒在教室门口的沟里，然后把牛奶盒压扁。
一些家长报告说，倒出的牛奶是政府免费给学生的营养餐（包括一包牛奶和一包饼干）。
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湖南邵阳隆回县是湖南省20个国家级贫困县之一。隆回县政府网站写道：“由于基础薄弱，仍然相对贫困。
在接受澎湃新闻采访时，罗洪中心小学负责人承认确实发生了什么事，“真是浪费”。
罗洪中心小学校长介绍，“营养餐由县统一配送，统一分发，统一时间食用，因为冬天太冷，牛奶太冷，有些学生没有吃，倒主要原因是你打开，或打开但很长一段时间后，天气更好，尤其是炎热的天气，很快就会过期”、“这是安全隐患，其实我们觉得有点浪费。”
曾校长还提到，由于小学生不确定，一些学生曾经把牛奶放在书包里，几个月后才拿出来吃。当家长发现过期时，他们质疑学校是否发放过期的牛奶。
他解释说，牛奶是同一批的，一盒80瓶，七八个月前不可能出现一盒牛奶，至少80瓶，“作为校长，我每年喝一瓶，这是我作为校长的责任。”
隆回县官方人士表示，牛奶是新鲜牛奶，每天送，每天喝，现在温度相对较低，孩子们不喜欢喝。6、7岁的孩子听老师的话，老师要求盒子不要乱扔，踩平，学生倒牛奶，然后踩平盒子。
据澎湃新闻报道，事件曝光后，一些自称是家长的网友质疑营养餐牛奶的质量和口味影响食用。
涉案学校负责人否认了这一说法，称自己喝过牛奶，质量没有问题。
隆回县官方人士指出，由于孩子们感到寒冷，建议学校在冬天给学生加热牛奶。
曾校长说，目前考虑让学生家长督促学生喝牛奶，可以让学生家长在牛奶上签字，然后带回来监督学生喝，一方面可以避免浪费，另一方面也可以照顾食品安全，“食品安全比浪费更重要。”
贫困县的学生把牛奶倒进沟里，学校说冬天喝不完，怕过期