说到世界各国的饮食，大概没有中国的饮食丰富多彩。比如韩国，大部分都是各种拌菜和酱汤，比如日本，爱“生”。、直接生吃一些食物是很常见的。
相比之下，中国的饮食文化确实博大精深。蒸、煎、煮、炖、炒等多种工序可以使一道菜色香味俱全。说到中国饮食，我们真的需要提到周朝。可以说，在几千年的历史进程中，周朝是中国饮食发展的源泉。
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有些人可能会说，一开始，中原人吃的是生肉或清水煮肉。事实上，我们不能低估古人的智慧。早在周朝，中国饮食的美味和丰富的基础就开始奠定。
从某种程度上说，在周朝人身上加上“美食家”这个词是真的。从那时起，吃饭不仅是维持生活的必要手段，也是一种礼仪和文化。
从政治分析可以看出，周朝人非常重视“吃”。当时有“八政”，即“饭、货、祭、司空、司寇、宾、师”。把“食”放在第一位，就能看出人们有多重视“吃”。
在这里，大辉将详细介绍周朝最高贵的人周天子的食谱。毫不夸张地说，每个人可能都会被他们的丰富性和营养平衡所震惊。甚至还有一道菜，很多人可能无法想象。
一、周天子的食谱
在历史上数百位皇帝中，长寿的皇帝并不多。根据相关研究，许多皇帝的身体问题与他们的食谱有很大关系。例如，清朝的大多数皇帝都吃得很油腻，大鱼和肉，基本上很少实现肉和蔬菜的搭配，营养均衡。然而，令人惊讶的是，周天子的食谱是全面和平衡的，非常丰富。
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1、搭配讲究
主食是饮食中必不可少的一种。周天子吃的主食包括大米、小米、梁和小麦。这五种谷物可以补充。粗粮有细粮，膳食纤维可以全面补充。同时，周朝人对饮食的搭配非常讲究，甚至周天子吃饭时也应该遵循这种搭配。
例如，吃牛肉和米饭，吃羊肉和黄米，吃猪肉和小米，吃鸟和小麦，吃鱼和理解，虽然有点困难，但也许这是周朝独特的饮食文化。
此外，在不同的季节，周朝人也有一定的注意力，比如春天多吃酸，夏天多苦，秋天多辛，冬天多咸。说到这里，我不得不提到周朝的酱汁。周朝也有很多酱汁。没有必要担心没有味道。当时有兔肉酱、鸡肉酱、蚁卵酱等。
而且不同酱料的食物也不一样，比如大米要配狗肉或者兔肉酱，肉干要配蚁卵酱等。甚至在不同的季节，同样的食物搭配不同的酱料，比如烤乳猪，春天要用韭菜调味，秋天要换成辽调味。
从这个角度来看，周朝人吃的东西真的很讲究。人根本不是无脑的“吃”，而是把吃变成了礼仪文化，把“吃”变成了仪式感。
2、花样百出
许多食品的生产过程并不简单，周朝的食品生产过程也是如此，当时有“炮豚”、“炮羊”一道菜，需要先把内脏清理干净，里面装满枣子，然后在肉表面裹上一层粘土，然后用火烘烤。烘干后，剥去土壤，在外面涂上由米粉制成的糊状物，最后用油煎。
在这里，你可以想象猪肉在油炸时会发出滋滋的声音，散发出猪肉和大米的香气。吃的时候外酥内酥，好不好吃。也许很多人无法想象我们的祖先会吃得这么好。真的和今天的烧烤差不多，甚至更好。
此外，还有无数复杂但美味的美味佳肴。例如，还有类似于许多人喜爱的“撒尿牛肉丸”的美味佳肴。除了将牛肉打至腐烂外，还应将羊肉和鹿肉混合在一起，反复锤打，并与香料混合使用。
即使在周朝，也有类似汉堡包的食物。把猪肉和羊肉做成肉饼，和米饼一起吃。这不是汉堡最古老的版本吗？
不得不说，周朝的饮食真的很多样化，材料齐全，工艺复杂。当然，作为最尊贵的人，周天子讲究自己的饮食，这是合理的，很多人想象不到的是，他们甚至吃狼肉。当时有“炸狗”这道菜，用油炸狗肝，后来加狼脂。这个操作真的很好，估计堪比高档鹅肝。
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二、周天子喜欢的一道菜
“凡王之馈，吃六谷，喝六清，吃百二十品，珍八物”，这里说的是王的食谱，六谷是主食，六清是饮料，暂且不提，百二十品指的是肉酱和泡菜。
除上述“炮豚”外，“珍用八物”中的“炮豚”、“炮羊”、除了“捣珍”，坐在头上的是“淳煮”，也就是猪油拌饭。既然它能排在如此特殊的位置，就能看出它独特的位置。
然而，毕竟，高贵的周天子吃的猪油拌饭一定和普通的猪油拌饭有一点不同。除了把热猪油倒在米饭上，周天子还应该更豪华。他会放肉酱，搅拌均匀。想起来很好吃。
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三、猪油拌饭
说到猪油拌饭，也许很多人对它的第一反应就是太油腻了。可以理解，现在我们注重健康饮食，少吃油，少吃咸辣等等。对于那些想减肥的人来说，这种猪油拌饭更是不可接受。我不知道热量有多高。
然而，很多人不知道的是，著名的美食家蔡兰曾经写过一本名为“死前必食”的书。对于这样一个美食家来说，他吃了世界各地的美味佳肴，他的嘴一定特别棘手。出乎意料的是，对于蔡先生来说，他在安利的第一道菜是周天子最喜欢的猪油拌饭。
可以说，这位老人对猪油的热爱真的达到了极致。在他看来，生活中最无聊的健康建议是不要吃猪油。不管是煎蛋还是炸蛋，不配猪油一点也不香。一切都是徒劳的。吃白米或面条时，配猪油可以让人流泪。
从蔡先生的话中可以看出，猪油拌饭确实是一种必须吃的食物，甚至周天子的食谱也包括这样一道菜。如果你有机会，你真的想尝尝。
周朝君王的食谱是什么？营养丰富均衡