秦汉时期，河东县位于今天的山西运城和临汾。由于黄河流经山西省西南部，但山西位于黄河以东，这个地方在古代被称为河东。古人从河东盐池引水到附近的耕地。仲夏时节，当南风吹来时，耕地里每天晚上都长满了盐花。当地人称之为“种植盐”，盐的质量非常好。让我们给你一个详细的介绍。让我们看看！
《吕氏春秋本味篇》：“和之美者，阳朴之姜，招摇之桂，越罗之菌，(zhān)鲔(wěi)之醢(hǎi)，夏天的盐，屠宰暴露，颜色如玉，长泽鸡蛋。”也就是说，最好的调味料是四川阳朴的姜、湖南桂阳摇山的桂、广西越罗国的竹笋、鲟鱼制成的酱、山西的河东盐、屠宰揭山的玉露、西方大泽的鱼子酱。
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春秋战国时期，如果有盐，国家就会富裕。汉书：“吴煮东海的水是盐，以致富，国用富足。”齐国管仲还设盐官煮盐，以渔盐之利兴国。中国第一个盐商是鲁人春秋时期的沂顿。俗话说“陶朱，沂顿之富”，陶朱指范蠡。
范蠡帮助越王勾践摧毁吴后，认为越王不能和平相处，于是弃官到山东定陶县称“陶朱公”，经商致富。“十九年中，三到千金，子孙经营繁忙，然后达到巨万。”伊顿在春秋时期迎国。汉属河东县，今属山西。伊顿在惠国经营河东盐十年，也变得富有。
古代盐商一般都有垄断特权，十有八九的盐商都发了大财。明清时期，江南扬州盐商的奢侈达到顶峰。据《清仓钞》记载:“想用万金一时费去的人，让门下的客人用金买金箔，载到镇江金山寺塔上，向风吹，瞬间散去，沿着草树间无法恢复。还有一些人用三千金尺买苏州不倒翁，倾向于水中，水道寒冷。“有些人喜欢美丽，从看门人到女厨师，都选择了二八美丽清秀的一代。另一方面，喜欢丑的奴仆被录用，不惜毁容，用酱敷，暴露在阳光下。
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烹饪调味品离不开盐。然而，古人认为“喜欢咸的人必须有皮肤黑血病，多吃会导致肺凝变色”，“所有的盐都必须用水澄清，没有盐块和渣滓。”烹饪时，首先要注意所有的配料，最后要加盐。“如果盐太早，东西就不会腐烂。”
中国古人先用盐和梅调味，所以《尚书》说:“如果是和汤，只有盐梅。”五种口味中，咸是第一位的，盐也是第一位的调味品。今天中国人吃的盐，沿海多用海盐，西北多用池盐，西南多用井盐。海盐中，淮盐为上；池盐中，河东盐排名第一；井盐中，自贡盐最好。
春秋战国时期，鲁国哪个商人是中国第一个盐商？