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齐桓公雕像
齐桓公是春秋五霸的第一霸主。他对齐文化的宣传、中原文化的保留、中华文明的发展和中华民族的形成做出了重大贡献。但他饿死了。
公元643年，管仲病重。齐桓公拜访了他，并询问了国家未来的重大事件。齐桓公问管仲，谁将来接你的班？管仲建议齐桓公不要任命易牙。齐桓公没有认真对待他，继续任命他。齐桓公认为易牙对自己太忠诚了。
原来桓公曾经对易牙说:寡人尝遍天下美味，却不吃人肉，觉得遗憾。桓公本来是个笑话，易牙却记得。桓公在午餐时，喝了一小块金鼎鲜嫩的肉汤，从未尝过，便问易牙：这是什么肉？易牙说是儿子的肉，为了祈国君安泰无虞，杀子献主公。桓公被易牙杀子为自己吃饭的行为所感动，认为易牙比亲骨肉更爱他，更宠爱易牙。
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易牙为桓公端上儿子的肉
关仲病逝后，齐桓公重用易牙等三人。两年后，齐桓公病重，易牙等齐桓公死后不久，就堵住了宫门，假传君命，不允许任何人进去，使齐桓公饿死。
管仲曾经说过，世界上最大的亲情就是爱子。易牙甚至不珍惜自己的骨肉。他怎么能爱国君？后来，他回答了他的话
当初杀了儿子让桓公吃肉的男人，却饿死了齐桓公